2021年，玉林市食品安全工作这样做

　　3月24日，玉林市食品安全委员会全体（扩大）电视电话会议在玉林城区举行。会议贯彻国务院食品安全委员会第三次全体会议、自治区食品安全委员会全体（扩大）会议精神，总结2020年全市食品安全工作，研究部署2021年重点工作任务。会议由市委常委、常务副市长、市食品安全委员会主任丘德奎主持，副市长、市食品安全委员会副主任邹宇鹏，市政府副秘书长植耀平、蒋银辉，市食品安全委员会办公室主任、市场监管局局长谢明出席会议。

 

　　玉林市委常委、常务副市长、市食品安全委员会主任丘德奎强调：一是要加强食品安全工作组织领导。各级各有关部门要严格执行党政领导干部食品安全责任制，高位推进食品安全工作。要统一思想，凝聚共识，合力合心、同向发力做好今年食品安全工作。加强协作配合，强化各级食安委及其办公室的统筹协调作用。形成齐抓共管的工作格局，进一步凝聚工作合力。二是要强化工作措施落实落地。各级各有关部门要结合实际，把握关键、明确重点，敢冲善拼，以“起步就要提速、 开局就要争先”的精气神，以铁的担当、铁的作风、铁的举措，把各项工作部署落细落实落到位。特别是农产品和食品安全抽检等各项硬指标硬任务要不折不扣完成。三是要注重统筹兼顾。要统筹做好食品安全和疫情防控工作，抓好进口冷链食品监管，坚决防止疫情反弹，严守食品安全底线，保障人民群众饮食安全和生命健康。要处理好监管与服务关系，寓监管于服务之中，在服务上多下工夫，持续提升食品安全领域营商环境，持续推动我市食品产业高质量发展。

 

　　邹宇鹏副市长充分肯定了2020年玉林市食品安全工作取得的成绩，分析了当前食品安全形势，并对2021年全市食品安全重点工作进行部署：

 

　　一、落实党政同责，进一步压实食品安全工作责任。落实地方党政领导干部食品安全责任制，要将食品安全工作成效纳入党政领导干部政绩考评指标，权重达2%以上，抓好食品安全跟踪督办、履职检查和评议考核等工作。

 

　　二、落实疫情防控措施，严密防范疫情风险。加强进口冷链食品管理，建好管好进口冷链食品集中监管仓，对进入全市的进口冷链食品实施核酸全检测、外包装全消杀、进口冷链食品全追溯的“三全”管理。持续落实集中交易市场、商场超市疫情防控新“十严格”措施。全面禁止非法野生动物交易。

 

　　三、加强食品安全源头治理，提升农产品质量安全水平。要加强粮食重金属污染治理，严禁不合格粮食流入口粮市场和食品生产企业。要深入实施农兽药使用减量行动，实施集中系统治理。要加强粮食收储质量安全监管，严禁不合格粮食流入口粮市场和食品生产企业。

 

　　四、强化日常监管，落实企业食品安全主体责任。持续加强食品生产、流通、餐饮关键环节监管，实现全链条无缝衔接监管，着力落实企业食品安全主体责任。

 

　　五、深化综合治理，着力解决存在突出问题。扎实开展食品安全放心工程建设攻坚行动，以点带面治理“餐桌污染”。实施校园食品安全守护、农村假冒伪劣食品治理、餐饮质量安全提升、保健食品行业专项清理整治等行动，确保取得实实在在的效果。

 

　　六、坚持预防为主，严密防控食品安全风险隐患。组织实施食品安全风险监测计划，加强食品安全监督抽检工作，全市农产品和食品抽检量达到4批次/千人以上。做好纪念建党100周年、玉博会、药博会等重大活动、重大节假日食品安全工作。

 

　　七、强化行刑衔接，严厉打击食品违法犯罪行为。加大食品安全违法案件查处力度，严厉打击直播售假等利用互联网制售伪劣食品犯罪，始终保持对食品安全犯罪高压态势。

 

　　八、助力企业转型升级，推动食品产业高质量发展。加强绿色优质农产品认证管理和宣传推介，开展广西名优特小食坊创建活动，大力实施餐饮质量安全提升行动，进一步推动食品产业高质量发展。

 

　　九、加强监管能力建设，夯实工作基础。加快建立基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系，组织编制好玉林市食品安全“十四五”规划，继续加强县级食品安全检验检测机构建设，加快检验检测仪器设备购置和实验室改造，加强队伍建设，持续提升监管能力水平。

 

　　十、推动群防群治，巩固食品安全社会共治共享格局。组织开展“世界食品安全日”、食品安全宣传周等活动，切实提高人民群众的安全防范意识。落实举报奖励制度，鼓励群众参与食品安全治理。持续深入推动创建广西食品安全示范城市工作，指导北流市、容县推进广西食品安全示范县创建工作，进一步提升全市食品安全工作水平。

 

　　会议上，玉林市食品安全办主任、市市场监管局局长谢明同志汇报2020年全市食品安全工作情况和2021年重点工作建议。市公安局、市农业农村局、市卫生健康委、市教育局依次作了发言。