会议邀请彬州市市场监管局食品经营股的两名同志对各村食品安全协管员及部分餐饮单位负责人进行了统一培训。会上分别从从业人员基本要求、环境与设施、采购与贮存、加工与留样、餐厨废弃物处置及农村集体聚餐申报厨师备案等方面做了详细的培训。最后，永乐市场监管所所长张卫东同志安排了2020年年报公示推进工作及2021年农村食品安全专项整治工作，部分村食品安全协管员当会做了表态发言。
通过此次培训，切实提高了各村食品安全协管员的业务水平，使他们在平时的监管中能抓住重点，有的放矢，做到科学监管，有效保护了人民群众的饮食安全。（彬州市市场监管局供稿）
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