会议通报了去年度食盐监管工作情况，部署今年工作计划，宣讲了《致食盐经营企业告知书》，强调企业的主体责任。各食盐跨区经营企业逐一汇报了去年的经营情况及落实食品安全主体责任情况，并与市局签订了食品安全承诺书。
在座谈交流中，各企业代表畅所欲言，并提出需要具体协调解决的3个方面共5项困难问题，市局一一做了解答。
会议强调，今年是株洲市“营商环境优化年”，市场监管部门既要落实好监管职责，同时也就尽心尽力帮助企业解决实际困难，扶持企业又好又快健康发展。各食盐跨区经营企业要进一步落实好食品安全主体责任，要认清形势，提高认识，切实强化责任担当；要严肃整改，夯实责任，加强经营过程管控；要严守法律，主动配合，共同维护食盐市场秩序；要严守底线，强化监管，确保食盐质量安全和供应安全。
全市食盐跨区经营企业负责人、各县市区市场监管局分管领导及股室负责人、市局业务科室、市局综合行政执法支队相关人员参加会议。（供稿：株洲市市场监管局？左移新）
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