阿拉善盟全面加强“五一”节前食品安全监管

　　为有效防范和消除进口冷链食品安全风险隐患，保障节日期间食品安全。阿盟市场监管局“五措并举”全面加强“五一”节前食品安全监管工作。

 

　　一是督促属地落实监管责任。要求各旗区市场监管部门在切实加强食品安全监管的同时，督促集贸市场、商场超市、餐饮服务单位及其自备冷库和经营性冷库单位全面履行食品经营主体责任，严格落实健康监测、口罩佩戴等疫情防控常态化措施。

 

　　二是继续加强进口冷链监管。督促指导食品经营者严格落实进货查验、索证索票责任，检查是否有入境货物检验检疫证明、进口冷链核酸检测报告、消毒证明，保证销售食品来源可查、去向可追，最大限度控制食品安全风险和疫情传播风险。

 

　　三是强化重点食品品种监管。重点对群众日常消费量大的食品品种加强监管力度，特别是乳制品、肉制品、水产品、冷冻冷藏进口肉类、蔬菜水果、散装食品、酒类、调味品、糕点以及地方特色食品、保健食品等。

 

　　四是强化重点区域食品监管。重点检查食品销售量大、涉及面广的大中型商场超市、农产品集中交易市场、农村牧区城乡结合部、校园周边超市、大型餐饮单位等，督促食品经营者强化风险防控意识。

 

　　五是做好节日消费提示。发布食品安全消费提示，提醒广大消费者和食品经营单位注意节日食品安全，引导消费者理性消费，鼓励广大消费者投诉举报食品安全违法违规问题，共同守护节日食品安全。

 

　　截至目前，已检查农贸市场2家、大中型超市1家、校园周边超市4家、大型餐饮服务单位3家、幼儿园食堂1家、养老机构食堂1家、小饭桌1家，发布食品安全消费提示1期。未发现重大食品安全隐患。

 

　　节日期间，全盟各级市场监管部门将继续加大检查力度，持续做好市场监管领域疫情防控和食品安全监管工作，保障全盟群众饮食安全和身体健康。