崇左市市场监督管理局崇左市教育局联合督查春季校园食品安全

　　为加强2021年春季学校及周边食品安全监管工作，督促学校及周边食品经营门店严格落实食品安全主体责任，保障广大师生饮食安全和身体健康，4月26日-29日，崇左市市场监管局会同市教育局组成2个督导组联合对全市29家学校食堂、4家校外餐饮店、20家校内外食品经营店食品安全情况进行督查。进一步强化校园食品安全监管，守护好广大师生“舌尖上的安全”。

 

　　此次督查采取听取汇报、查阅资料、实地检查相结合的方式进行，重点督查教育部门落实食品安主体责任情况、市场监管部门落实学校食品安全监管责任情况、学校落实食品安全主体责任情况、校园及周边食品经营者食品安全状况等方面。

 

　　????从督查情况来看，各类学校基本上能有效落实食品经营许可证及健康合格证明公示；制定了食品安全事故预防与应急处置方案，配备专职食品安全管理员；食品原料实行招标或定点采购，建立食品采购索证索票及台账记录制度；积极开展食品安全宣传教育、严格执行制止“餐桌浪费”。对现场检查发现的问题，督查组现场提出整改意见，要求被检查单位限期整改，责令县（市、区）各部门跟踪督办。

 

　　????通过督查，各学校进一步提高思想认识，切实落实食品安全校（园）长负责制，强化校园食品安全重视程度，规范食堂经营行为，及时开展自查自纠，严格落实制度要求，进一步强化崇左市校园食品安全监管和保障工作水平。