检查组重点检查了从事冷链食品经营者索证索票情况、运输物流是否有来自疫区的冷链食品、是否经营未经检验检疫的进口食品和过期冷链食品等情况。要求经营者必须严格履行食品安全主体责任，经营进口冷链食品务必严
格查验“四证一码”，建立冷链食品进销可追溯一条链，确保食品可溯源。同时，要求经营者要加强从业人员和消费者的健康管理，切实做好安全防护。此次共检查大集冷链食品经营者4户，经营冻货商店2户，对在检查中存在的问题已要求经营者进行整改。
下一步，将持续加大工作力度，充分发挥各成员单位的职能作用，全面开展冷链食品安全大检查，全力抓好冷链食品全链条监管工作，把严把牢每个关口、每个环节、每个细节，切实堵住源头漏洞，坚决阻断疫情传播渠道，防范疫情输入风险，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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