自2000年入驻中国以来，SIAL China系列品牌受到了来自各方媒体的关注和报道，让SIAL China系列品牌影响力与日俱增，并与中国食品报、中国食品安全网、食品商务网、食品伙伴网、进口食品网等在内的众多行业资深媒体建立起了牢固的关系，更是在展会现场为展商提供了多元方式的报道，让展商价值得以实现。
除此以外，SIAL China系列品牌不断提升的影响力也吸引了中国主流媒体的关注，包括新华社、人民网、中国国际广播电视台、中国新闻社、中国日报、中国经济网等纷纷对展会进行了报道。新华社对展会评价道：在上海新国际博览中心的 18 万平方米展览面积里，来自 34 个国家和地区的 4500 多家全球展商 “济济一堂”，超过 30 万件产品 “同台竞技”。 主流媒体的报道让SIAL China系列品牌形象更加深入人心，展会与生俱来的国际性和贸易性得到了充分体现。
作为国际化的综合性食品饮料展会，为了更好的服务参展展商，展会与时俱进在微信公众号、微博、今日头条、抖音、快手、B站等新媒体上打造流量阵地，对展会及展商进行360°宣传和曝光，增加了展会附加值。以“创新”方式全面接入创新AI智能传播矩阵，旨在通过AI舆情管理，突破传统传播限制，多维度宣传，实现全网爆炸性传播。众多国际展商的参与，让展会国际化特性展露无遗，为了给予国际展商提供高质量的服务，展会在美联社、Facebook, Twitter, linkedIn等国际平台进行报道。
目前，深圳正全力建设“国际食品谷”，打造千亿级高端食品产业集群，这使得深圳食品产业必将成为全球瞩目的投资热点，珠三角也势必成为全球最具影响力的食品科技创新中心。对此，SIAL集团总经理Nicolas Trentesaux说到，“中国是一个蓬勃发展的大市场，生产商和观众都值得获得更多发展业务的机会。同时，当地对于新产品的需求也日益增长。我们愿意在其中架起一座世界食品贸易沟通交流的新桥梁。”SIAL西雅国际食品展（深圳）将充分利用自身积累的丰富媒体资源，多维度助力参展品牌实现曝光，提升展商行业影响力。
在中国加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局的契机下，于2023年8月28-30日在深圳会展中心（福田）举办的SIAL西雅国际食品展（深圳）将进一步挖掘以深圳为核心的华南地区食品行业潜在价值，充分释放华南地区经济活力，并辐射到亚太地区及全球。据悉，本届展会展览面积达到了40,000平方米，预计吸引全球超过650家展商参展，超过40,000名专业人士参与。
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