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永州市市场监管局强力推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管
永州市市场监管局强力推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管
时间:2021-08-24 08:44 来源:湖南省市场监督管理局 作者: 杨若谷
原文:
核心提示:今年7月以来,永州市市场监管局强力推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管,全面提升学校食品安全管理水平。
今年7月以来,永州市市场
监管
局强力推进
学校
食堂
“互联网+明厨亮灶”智慧监管,全面提升学校
食品安全
管理
水平。
该局把握暑假时间段,积极推进学校食堂及周边餐饮单位“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式,通过抓重点、树样板、强宣传、巧引导,实现了学校食堂“明厨亮灶”覆盖率99.7%,“互联网+明厨亮灶”建设全面铺开。所有县市区(管理区)均制定餐饮环节“互联网+明厨亮灶”工作实施方案,其中双牌、零陵、东安、江华等县区均已搭建“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台。
下一步,市局将进一步按照工作方案抓落实、抓调度、抓质量,确保学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作按时按要求全面覆盖。(供稿:永州市市场监管局)
日期:
2021-08-24
地区:
永州市
湖南
行业:
餐饮
标签:
管理
学校
食堂
食品安全
监管
科普:
管理
学校
食堂
食品安全
监管
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