科技助力青海冷水鱼产业高质量发展

　　近年来，青海省科技厅坚持“科学规划、绿色发展，科技支撑、注重质量，龙头带动、品牌建设”的总体要求，聚焦冷水鱼产业转型升级，加大冷水鱼养殖中水、种、饵、病等环节技术瓶颈科研攻关力度，以科技支撑引领全省冷水鱼产业绿色有机发展，助力打造绿色有机农畜产品输出地。

 

　　“十三五”期间，省科技厅累计支持科研专项资金1550万元，立足全省冷凉水体资源优势，加强对生态养殖、绿色发展模式的科技示范引领，大力促进冷水鱼规模化繁育和养殖。先后突破了虹鳟鱼养殖模式创新、动态营养调控、养殖水体环境监测与评价、鱼产品产地溯源和鉴别技术应用、鱼体内主要寄生虫及常见鱼病筛查与分子鉴定等关键技术，初步建立了现代渔业绿色发展技术体系，基本形成青海在全国冷水鱼绿色养殖产业方面的领军优势。充分利用青海本地的菜籽油、蚕豆粉，促进了三文鱼饲料原料本土化、配方本地化，研制出三倍体虹鳟鱼1kg以下的饲料配方，大幅降低成本。积极组织青海大学、青海省渔业环境监测站和冷水养殖企业等联合国内外高等院校和科研院所，在水生生态保护、苗种培育、营养调控和饵料研发、疫病防控、鱼品加工等方面，通过技术引进、熟化和联合攻关，实现了省级技术转化研发、县级技术转化推广和技术转化示范基地三级平台之间的有效衔接，形成了政、产、学、研、商一体化的创新发展格局。

 

　　下一步，省科技厅将持续支持冷水鱼产业发展，重点将本土化制种、饲料降本提效、产品精深加工等科研方向列入“十四五”科技创新发展规划，加大科技创新和技术攻关力度，构建集装箱式陆基养殖、池塘内循环养殖和工厂化养殖等陆基养殖新模式，多元化支持企业技术创新，促进创新链与产业链深度融合，推动青海冷水鱼产业高质量发展。