日照市市场监管局开展放心食品超市集中公开承诺活动

 

　　本次集中公开承诺活动首先在全市大型商场（超市）开展，以此发挥带动辐射作用，由点及面在全市食品超市全面推开。目前已有32家大型商场（超市）参与此项活动。

 

　　公开承诺内容包括：遵守《食品安全法》等法律法规、不制假售假；遵守社会公德，做到诚信经营；确保各类票据齐全合法，不采购无合法来源、票据不全的食品；不销售腐败变质食品，不销售过期食品，不销售宣称治疗、预防疾病、虚假宣称功能的食品，不销售法律法规禁止的各类食品；不销售采购自跨境电商渠道特殊食品；校园周边经营者不卖或少卖高盐、高糖、高脂食品及碳酸饮料等；督促员工保持个人卫生，确保经营场所干净整洁；销售进口冷链食品做到“三专”管理，不销售无“冷链三证”的进口冷链食品。

 

　　下一步，日照市市场监管局将结合食品超市公开承诺活动，深化《食品销售者食品安全主体责任指南（试行）》宣传贯彻，督促食品超市对照落实，提高我市食品安全管理水平。