2021年度云南省科学技术奖拟奖励项目公示，食品领域有这些

序号

项目名称

主要完成人员

提名单位/专家

1

稻属AA基因组种间杂种不育遗传研究

陶大云（云南省农业科学院粮食作物研究所），谢勇尧（华南农业大学），徐鹏（云南省农业科学院粮食作物研究所），胡凤益（云南省农业科学院粮食作物研究所），邓先能（云南省农业科学院粮食作物研究所），陈乐天（华南农业大学），邓伟（云南省农业科学院粮食作物研究所），万建民（南京农业大学），周家武（云南省农业科学院粮食作物研究所），李静（云南省农业科学院粮食作物研究所），张玉（云南省农业科学院粮食作物研究所），赵志刚（南京农业大学），刘耀光（华南农业大学），杨莺（云南省农业科学院粮食作物研究所），余晓文（南京农业大学）

番兴明

序号

项目名称

主要完成人员

提名单位

2

疣粒野生稻基因组解析与重组机制研究

罗琼（云南农业大学），程祝宽（中国科学院遗传与发育生物学研究所），吴志刚（云南农业大学），李亚非（中国科学院遗传与发育生物学研究所），崔鹏（中国农业科学院农业基因组研究所）

云南农业大学

6

云南高原淡水微藻油脂及虾青素高效合成策略的调控机制

余旭亚（昆明理工大学），赵鹏（昆明理工大学），赵永腾（昆明理工大学），黄遵锡（云南师范大学），李涛（昆明理工大学）

昆明理工大学

9

食品安全快速检测的大环超分子识别理论和传感器研究

李灿鹏（云南大学），杨龙（云南大学），赵卉（云南大学），于毅涛（云南省产品质量监督检验研究院），谢小光（云南大学）

云南大学

序号

项目名称

主要完成人员

提名单位/专家

1

利用长雄野生稻无性繁殖特性培育多年生稻的方法及应用

胡凤益（云南大学），吴叔康（云南省农业技术推广总站），陶大云（云南省农业科学院粮食作物研究所），程卯（景洪市农业技术推广中心），梁健（全国农业技术推广服务中心），殷长生（云南省种子管理站），秦世雯（云南大学），张石来（云南大学），黄立钰（云南大学），黄光福（云南大学），道金荣（云南省农业技术推广总站），张静（云南大学），胡建（景洪市农业技术推广中心），李全衡（云南省种子管理站），万克江（全国农业技术推广服务中心）

张克勤

序号

项目名称

主要完成人员

主要完成单位

提名单位

1

高抗病高产珠芽魔芋快繁制种关键技术攻关及产业化应用

余磊，赵建荣，陈绍林，王仲朗，黄飞燕，刘忠思，王定康，刘佳妮，朱文辉，柯建荣，魏环宇

昆明学院，南京滇缘生物科技有限公司，中国科学院昆明植物研究所，云南绿缘生物科技有限公司，漯河市卫龙生物技术有限公司，河源市绿州食品有限公司，四川芋滋源食品有限公司，四川红大地农业科技有限公司，武定县兴裕食品有限公司

昆明学院

2

国家大叶茶资源圃创建及优异种质创新利用

刘本英，包云秀，李友勇，段志芬，宋维希，杨盛美，姚明哲，周红杰，高连明，陈春林，马伟，季鹏章，田易萍，马建强，马春雷，李亚莉，王平盛，许玫，孙雪梅，浦绍柳，唐一春，陈林波，邓少春，何青元，梁名志，汪云刚，徐丕忠，尚卫琼，马玲，伍岗

云南省农业科学院茶叶研究所，中国农业科学院茶叶研究所，云南农业大学，中国科学院昆明植物研究所

西双版纳州科学技术局

团队名称

所属单位

提名单位

10

云南省玉米遗传育种研究创新团队

云南省农业科学院粮食作物研究所

云南省科学技术厅

序号

项目名称

主要完成人员

主要完成单位

提名单位

1

云南马铃薯优质种薯繁育及质量控制关键技术研究与应用

杨琼芬，卢丽丽，丁铭，包丽仙，刘彦和，刘凌云，梁淑敏，李贵吉，苏晓霞

云南省农业科学院经济作物研究所，云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所，云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所，云南省农业技术推广总站，昆明云薯农业科技有限公司，云南广汇种植有限公司

云南省农业科学院

2

高原香蕉提质增效关键技术创新与集成应用

李迅东，曾莉，番华彩，尹可锁，郭志祥，郑泗军，王美存，陈伟强，杨佩文

云南省农业科学院农业环境资源研究所，云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所，云南省红河热带农业科学研究所，江门市杰士植物营养有限公司，西双版纳傣族自治州植保植检与土壤肥料工作站，河口云山农业科技有限公司，元阳县元甲农业开发有限公司

云南省农业科学院

4

草莓新品种选育与绿色生产配套技术产业化应用

阮继伟，汪国鲜，杨春梅，陈杉艳，吴丽芳，孙建丽，瞿素萍，李永平，廖承飞

玉溪云星生物科技有限公司，云南省农业科学院花卉研究所，云南省农业科学院热区生态农业研究所，昆明市农业科学研究院，昆明农业发展投资有限公司，云南省绿色食品发展中心，会泽山喜农业科技开发有限公司

玉溪市科学技术局

24

云南高原特色农业产业经济及政策研究应用

李学林，陈良正，袁媛，毛昭庆，王雪娇，罗雁，李隆伟，董晓波，陈蕊

云南省农业科学院农业经济与信息研究所

云南省农业科学院

序号

项目名称

主要完成人员

主要完成单位

提名单位

1

云薯506品种选育与配套绿色优质高效栽培集成技术模式应用

洪健康，王颖，李章田，姚春光，白学贵，周洪友，谢家华

红河哈尼族彝族自治州农业科学院，云南省农业科学院经济作物研究所，德宏州农业技术推广中心（德宏州农业科学研究所），文山州农业技术推广中心

红河州科学技术局

2

云南农作物种质资源保存技术集成创新与库藏珍稀资源鉴定

蔡青，伍少云，周国雁，陈丹，武晓阳，隆文杰，栗钊

云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所

云南省农业科学院

3

玉溪五种特色作物种植土壤和营养调控技术创新与应用

杨绍聪，姚照兵，沐婵，钱荣青，张钟，陈春，陈秋汐

玉溪市农业科学院，云南思创格科技有限责任公司，澄江市经济作物工作站

玉溪市科学技术局

5

云南特色农产品风味物质提取技术及综合利用

李宏，杨亚玲，田浩，杨芳，潘俊，王瀚墨，周颖

云南省农业科学院农产品加工研究所，昆明理工大学，云南卓一食品有限公司，云南健牛生物科技有限公司，昆明德和罐头食品有限责任公司

云南省农业科学院

6

红花广适高品质种质发掘与新品种选育应用

刘旭云，胡学礼，李文昌，杨谨，胡尊红，王沛琦，高梅

云南省农业科学院经济作物研究所，成都中医药大学，云南旺藻生物工程有限公司

云南省农业科学院

8

小麦新品种“文麦14号”的选育与应用

何金宝，程加省，高海涛，王志龙，张世鲍，农明英，农传江

文山壮族苗族自治州农业科学院，云南省农业科学院粮食作物研究所，丘北县农业技术推广服务中心，砚山县农业技术推广中心，广南县农业技术推广服务中心

文山州科学技术局

11

昭通市马铃薯脱毒种薯高效繁育体系构建及应用

胡祚，李周，李灿辉，宋维际，余进隆，杨健康，王韵雪

昭通市农业科学院，云南师范大学，镇雄县农业科技推广中心，昭通市昭阳区农业技术推广中心，巧家县农业技术推广中心

昭通市科学技术局

12

鲜食豌豆新品种选育及栽培技术集成应用

牛文武，杜新雄，刘猛道，杨和团，杨光学，杨志明，丁志杰

保山市农业技术推广中心（保山市农业科学研究所），保山市隆阳区农业技术推广所，施甸县农业技术推广中心，龙陵县农业技术推广中心，昌宁县农业科学技术推广所

保山市科学技术局

13

昆薯系列马铃薯新品种的选育及推广应用

邹万君，朱维贤，张力，张丽芳，李华，蒋瑜，汪忠明

昆明市农业科学研究院

昆明市科学技术局

14

香软米优异新种质创制与文稻11号等3个国优新品种选育及应用

李云，王定开，李雪萍，熊建云，李建，陈志雄，魏康碧

文山壮族苗族自治州农业科学院，德宏州农业技术推广中心（德宏州农业科学研究所），西双版纳傣族自治州农业科学研究所

文山州科学技术局

15

草果优质高产栽培种源筛选及其种苗高效生产关键技术与应用

刘艳红，雷恩，张薇，卢丙越，李勇成，杨宗琼，白来远

红河学院，红河哈尼族彝族自治州农业科学院，金平自治县农业技术推广中心，绿春县农业技术推广中心

红河州科学技术局

16

会泽低纬度高海拔冷凉山区集约化流水养殖集成技术与应用

卯玲，石振广，詹瑰然，李建友，杨顺坤，刘加奇，马琳

会泽县水产工作站，云南阿穆尔鲟鱼集团（会泽）有限公司

曲靖市科学技术局

17

云南鱼类信息数据化及可视化技术研究与运用

梁祥，冷云，李光华，罗永新，刘跃天，张建斌，付贵权

云南省渔业科学研究院

云南省农业农村厅

18

云南中蜂健康高效养殖技术集成与示范推广

杨爽，赵洪木，尤方东，胡宗文，宋文菲，段彦民，苗春辉

云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所，云南省畜牧总站，武定县动物疫病预防控制中心，罗平县蜂业管理站，姚安县菖河生态蜜蜂园科技有限公司

红河州科学技术局

19

暗色唇鱼人工繁殖与产业化推广

潘晓赋，艾祖军，范伟，刘兴，王云峰，程乐，杨君兴

中国科学院昆明动物研究所，长江上游珍稀特有鱼类国家级自然保护区云南管护局，云南省水产技术推广站，罗平美丽家园水产有限公司，云南华大基因研究院

中国科学院昆明分院

75

云南跨境农业转型升级对策及应用

冯璐，张焱，王怀豫，李勃，丁仁展，陶大云，李忻蔚

云南省农业科学院国际农业研究所，云南农业大学，云南省农业科学院农业经济与信息研究所

云南省农业科学院