《2021年世界粮食和农业领域土地及水资源状况》报告

　　12月9日，罗马 – 联合国粮食及农业组织（粮农组织）今天发布旗舰报告，强调地球土壤、土地和水资源状况持续恶化，难以到2050年时满足将近100亿全球人口的粮食需求。

 

　　“土壤、土地及水资源生态系统正面临巨大压力，许多已被推向极限，”屈冬玉总干事在题为《世界粮食和农业领域土地及水资源状况：系统濒临极限》（2021年《土地及水资源状况》）的概要报告前言中写道，“在此背景下，我们未来的粮食安全显然在很大程度上取决于我们对土地、土壤及水资源的保护。”

 

　　总干事在报告发布会的讲话中指出：“事实证明，当前的农业模式不可持续”。“不过，农业仍能发挥重要作用，减轻这些压力，积极推动实现气候和发展目标”。

 

　　报告指出，如果沿着当前发展轨迹，为了实现粮食增产50%的目标，农业取水量可能将增加约35%。这可能引发环境灾害，加剧资源竞争，造成社会挑战，加剧冲突。

 

　　关键挑战包括：

 

　　人为土壤退化波及34%的农地（16.6亿公顷）；

 

　　全世界生产的粮食中超过95%源自土地，但可供进一步开发的高产土地少之又少；

 

　　城市地区占地球陆地表面积不足0.5%，但城市的迅速扩张已严重影响土地和水资源，污染并侵蚀良田这一农业生产和粮食安全的根基；

 

　　2000到2017年间，人均用地面积减少了20%；

 

　　水资源短缺危害了全球粮食安全和可持续发展，同时危及农业地区32亿人生计。

 

　　对策出路

 

　　由于可耕地和淡水资源有限，必须快速推广技术和创新，包括加强所需数字架构建设，提供基本数据、信息和基于科学的解决方案，充分利用数字技术，打造具备气候变化抵御能力的农业。

 

　　土地和水资源治理要提高包容性和适应力，惠及亿万小农、妇女、青年和土著人民，因为他们更易遭受气候及其他社会经济风险的影响，并且面临更严重的粮食不安全挑战。各层面要推进统筹规划。农业投资要把重心转到社会和环境效益上来。可持续管理土壤、土地和水资源是建设韧性农业粮食体系的根基。可持续利用这些资源则是实现气候变化减缓和适应目标的关键。例如，仅善用土壤一项，就足以固存三分之一的农地温室气体排放量。

 

　　粮农组织土地和水资源工作

 

　　粮农组织着力推行协调一致的土壤、土地和水资源可持续管理方法，为日益增长的人口满足粮食需求。聚焦领域如下：粮食安全、人类健康和营养、水资源质量和治理及粮食生产体系管理、提供基本农业生态系统服务、保护生物多样性、减缓和适应气候变化。

 

　　通过伙伴关系、项目、研究和信息共享，粮农组织协助加深对土地与水资源之间生物物理和社会经济关系的认识，助力实现更好生产、更好营养、更好环境和更好生活。粮农组织旨在促进提高对土地垦荒等不当农业做法所致资源退化的认识，并提倡合理用水，推广创新和技术，同时重点关注缺水地区。

 

　　粮农组织正在协助确保相关政策和研究更加协调一致，应对气候变化，保护作为人类粮食重要根基的初级生产体系。粮农组织全套工具和实时数字信息产品帮助政府、农民和用户制定法律和财政政策，并提供技术资源，完善土地、土壤和水资源管理。

 

　　相关链接（请复制链接至浏览器打开）：

 

　　英文报告（全文）

 

　　https://www.fao.org/3/cb7654en/cb7654en.pdf

 

　　中文报告（概要）

 

　　https://www.fao.org/3/cb7654zh/cb7654zh.pdf

 

　　粮农组织土地与水资源司网站

 

　　https://www.fao.org/land-water/home/zh/