信阳市市场监管局全程公开节前食品安全专项整治让食品安全“看得见”

　　2022年1月18日，信阳市市场监管局组织浉河区市场监管局对其辖区内食品经营单位开展节前食品经营安全专项整治工作，邀请信阳广播电视台工作人员在现场全程跟踪报道。

 

　　执法人员围绕食品经营环节的重点范围，重点业态，针对食品经营环节风险较高的和消费者关注度高的节日食品进行了重点检查。增强监管靶向性和精准性，严抓进口冷链食品疫情防控工作，加强进口冷链食品安全监管检查，积极督促食品经营者严格落实食品安全主体责任。

 

　　在商场超市，执法人员从食品溯源、储存条件、食品安全管理制度落实等方面对现制现售食品、冷藏冷冻食品、散装食品、肉及肉制品、特殊食品等开展严格检查。对检查过程中发现的问题隐患现场制作了检查文书，下达了责令改正通知书或现场下架封存、当场警告处罚等，并对食品经营者提出逐项整改意见。

 

　　此次专项整治，市广播电视台媒体记者全程跟踪录像，执法信息公开、执法过程留痕、执法结果可见。这是市场监管部门创新监管模式，贯彻高效、阳光执法理念的重要方法，又是展示市场监管部门良好素质形象和专业执法水平的重要方式，更是加强社会共治、普及食品安全法律法规知识、提升食品安全监管公信力的有效举措。通过这次节前专项整治工作，有效消除了食品安全风险隐患，严防食品安全事故的发生，确保全市节日期间食品安全，让全市人民群众买的放心、吃的安心。