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美国通胀压力导致一月份新鲜海产品销售额减少7.3%

放大字体  缩小字体 时间:2022-02-21 14:14 来源:中国国际渔业博览会 原文:
核心提示:来自SeafoodSource 2月15日消息,通货膨胀和海鲜价格飙升阻碍了美国1月份食品零售销售。
   来自SeafoodSource 2月15日消息,通货膨胀和海鲜价格飙升阻碍了美国1月份食品零售销售。
 
  根据IRI和210分析公司的最新数据,1月份新鲜海产品价格同比上涨10.8%,平均每单位价格8.92美元,其中,有鳍鱼类价格上涨17.2%。与2021年相比,冷冻海产品价格上涨10.2%,至每单位价格9.94美元,罐装海产品价格上涨7.2%,至每单位2.01美元。
 
  通货膨胀和供应链问题阻碍了1月份新鲜海产品的销售,新鲜海产品的销售额降幅7.3%,至6.66亿美元。
 
  根据劳工统计局(Bureau of Labor Statistics)的数据,在截至2022年1月的12个月里,消费者价格指数(CPI)飙升了7.5%,这是40年来的最高涨幅。根据IRI的一项调查,大多数购物者(89%)非常清楚的意识到食品价格上涨的问题,95%的受访者对此表示担忧,42%的购物者“非常关注”他们在杂货店看到的价格。
 
  210分析公司的负责人Anne-Marie Roerink表示,与COVID-19大流行相比,食品价格通胀让更多的购物者处于高度警惕状态。根据IRI的数据,1月份,只有38%的人 “非常担心”疫情,从2020年4月66%的高点大幅下降。
 
  贝类产品较去年1月的销售水平下降了6.6%,有鳍鱼类销售下降了1.8%。Anne-Marie Roerink表示,1月份每周海产品销售额的逐渐下降,可能预示着2月份的进一步压力。1月的数据有点令人担忧,与前一周相比,近五周的数据有所下降。
 
  1月冷冻海产品的销售额仅下降1%,至7.37亿美元,但仍是冷冻动物蛋白类产品的最大销量产品,罐装海产品的销售额下降了1.6%,为2.5亿美元。
 
  1月份,在餐馆点外卖仍然很受欢迎,有54%的购物者表示会这样做,而堂食客人数量骤减至41%。为了应对通胀压力,64%的购物者对他们购买的东西和方式做了一个或多个改变。
 
  根据IRI的数据,45%的购物者更经常寻找特价商品,31%的人削减了非必需品,19%的人购买更多自有品牌,12%的人现在在低成本零售商购物。
日期:2022-02-21
 
 
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