欧洲油菜种植分析：乌克兰位居第二，俄乌冲突将对油菜市场带来何种影响？

 

　　在2021生产年度，只有乌克兰和波兰两个国家的油菜种植面积超过100万公顷，今年增加为四个。德国和法国在经历了两个艰难的年份后，种植面积均大幅超过100万公顷。在本季，截至2月底，法国、波兰和乌克兰三个国家的排名几乎持平（调查期截至2022年2月20日）。德国紧随其后，位居第四，相差仅约5万公顷。新晋冠军法国的种植面积增幅最大，达18%。罗马尼亚连续第二年以超过50万公顷的种植面积位居第五。

 

　　欧洲油菜种植面积增加的原因之一是交易所的油菜籽价格。多年来，油菜籽的价格一直徘徊在400欧元/吨左右，但自2021年1月以来持续稳步上升，初步峰值在2022年3月超过900欧元/吨。此外，冬油菜仍然是贡献率非常高的作物。2021年夏末/秋末良好的播种条件使种植者得以扩大种植面积，且作物长势良好。

 

　　不同国家的田块数量迥异

 

　　利用卫星技术和人工智能，Kleffmann Digital还能确定油菜种植分布在这十个国家的多少块田地上。田块的数量反映了农业结构的多样性：本季总共有超过47.5万个田块种植了油菜。排名前三的国家种植面积几乎相同，但田块数量和平均田块面积差别很大。法国和波兰的田块数量相近，分别为128,741和126,618。这两个国家在一个地区的最大平均田块面积也相同，均为19公顷。而乌克兰的情况则不相同，虽然种植面积与前两个国家相近，但田块的数量仅有23,396。

 

　　乌克兰冲突将对全球油菜市场产生哪些影响

 

　　Kleffmann Digital的CropRadar评估显示，2021年度欧洲的油菜生产由乌克兰和波兰主导，均超过100万公顷。2022年，德国和法国加入它们的行列，种植面积也分别超过100万公顷。不过，种植面积和产量之间存在差异，特别是由于虫害和越冬霜冻这些比较常见的因素造成了种植面积损失。现在，一个油菜种植大国陷入了战争，冲突将不可避免地影响到生产的优先次序和收获余下作物的能力。由于冲突仍在继续，短期、中期和长期前景都不确定。离开家园的人口中无疑包括农民和所有为该行业服务的人，2022年的收成很可能不能达到其作为主要市场之一所能做出的贡献。在上一生产年度，乌克兰冬油菜的平均产量为2.86吨/公顷，总产量为300万吨。 欧盟27国的平均产量为3.22吨/公顷，总产量为1734.5万吨。

 

　　本生产年度的天气条件有利于乌克兰冬油菜的种植。大多数种植地位于该国南部地区，如敖德萨、第聂伯罗彼得罗夫斯克和赫尔松，这一地区拥有沿海港口，方便出口。这在很大程度上取决于冲突的结束、战后余下能够处理收获的作物的设施以及该国的出口能力。鉴于乌克兰去年的油菜籽产量占整个欧洲的17%，战争肯定会对WOSR市场产生影响，但程度不会像该国的其他作物（如向日葵）那样大。由于乌克兰和俄罗斯均是最重要的向日葵种植国，预计会出现重大变化，向日葵种植面积大幅减少。