2021年度海南省科学技术奖拟授奖项目公示 涉及食品领域11项

　　食品伙伴网讯  7月14日，海南省科学技术厅网站公示了2021年度海南省科学技术奖拟授奖项目，有60项通过审定，涉及自然科学奖19项（一等奖4项、二等奖12项、三等奖3项）、技术发明奖3项（二等奖2项、三等奖1项）、科学技术进步奖36项（特等奖2项、一等奖10项、二等奖16项、三等奖8项）、省国际科学技术合作奖2 项。公示期为：2022年7月14日—7月27日。

 

　　其中，涉及食品领域11项，包括自然科学奖2项（一等奖1项、二等奖1项）、科学技术进步奖9项（特等奖1项、一等奖4项、二等奖3项、三等奖1项）。

自然科学奖
序号	项目名称	主要完成单位	主要完成人
一等奖
3	水稻营养及逆境代谢组的遗传机制解析	海南大学，华中农业大学	罗杰，陈伟，金成，房传营，刘贤青
二等奖
11	椰子果肉发育及其代谢产物形成的分子基础	海南大学	李东栋，郑育声，袁怡君，梁远学 孙汝浩，郜凌超
科学技术进步奖
特等奖
24	木薯粮饲化产业关键技术研发与集成应用	中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所，广西农垦明阳生化有限公司	李开绵，陈松笔，欧文军，张振文，肖鑫辉，陆小静，林立铭，薛晶晶，王琴飞，罗秀芹，张洁，陈江枫，叶剑秋，薛茂富，韦卓文
一等奖
31	卵形鲳鲹种质创新及绿色养殖加工产业化关键技术与应用	中国水产科学研究院南海水产研究所热带水产研究开发中心，中国水产科学研究院南海水产研究所，三亚热带水产研究院，海南晨海水产有限公司，广东恒兴饲料实业股份有限公司，海南翔泰渔业股份有限公司，海南联塑科技实业有限公司	张殿昌，郭华阳，胡静，朱克诚，郭梁，刘宝锁，江世贵，黄春仁，张旭娟，杨维
32	芒果、菠萝等热带主要水果综合加工关键技术及产业化	中国热带农业科学院农产品加工研究所，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所，海南达川食品有限公司，江苏楷益智能科技有限公司	李积华，周伟，付调坤，傅曼琴，程丽娜，龚霄，彭芍丹，李璐，邹颖，廖良坤
33	石斑鱼营养研究及功能性饲料开发	海南大学，华南师范大学，中山大学，广州市诚一水产科技有限公司，广东粤海饲料集团股份有限公司，广东越群生物科技股份有限公司	吴小易，叶超霞，牛津，阳会军，程开敏，洪宇聪，周智愚，刘永坚，田丽霞
34	重要入侵害虫瓜实蝇监测与控制技术研究与应用	中国热带农业科学院环境与植物保护研究所，华南农业大学，广西大学，海南大学，广东省农业科学院植物保护研究所，安徽师范大学，海南省植物保护总站	符悦冠，李磊，吴伟坚，曾东强，周世豪，廖永林，胡好远，韩冬银，李涛，杨叶
二等奖
44	嘉积鸭品种特性评价与筛选及其养殖配套技术研究与示范	中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所，海南省农业科学院畜牧兽医研究所，海南传味番鸭养殖有限公司	徐铁山，顾丽红，刘圈炜，陈益勇，林大捷，邢漫萍，孙卫平，冀凤杰
46	火龙果提质增效技术研究、集成与应用	海南省农业科学院热带果树研究所，海南省农业科学院植物保护研究所（海南省农业科学院农产品质量安全与标准研究中心），海南省农业科学院农业环境与土壤研究所，海南北纬十八度果业有限公司	李向宏，罗志文，赵志祥，肖彤斌，严婉荣，韩冰，苏明，王彩霞
47	胡椒减肥增效技术研究与应用	中国热带农业科学院香料饮料研究所	王灿，祖超，李志刚，鱼欢，张华昌，杨建峰，邬华松，谭乐和
三等奖
56	无核荔枝提质增效关键技术研发与应用	海南省农业科学院热带果树研究所，海南陆侨农牧开发有限公司，海口雷虎果业有限公司	胡福初，王祥和，洪启恩，陈哲，华敏，吴开茂