陕西省市场监督管理局关于2022年上半年食品安全监督抽检情况的通告（2022年第22期）

　　2022年上半年，我省共完成并公布31297批次食品样品监督抽检结果，所检项目全部合格的30765批次，不合格的532批次，总体合格率为98.30%。大宗食品的合格率保持基本稳定，其中保健食品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，乳制品，食糖，特殊膳食食品等6类食品的抽检合格率为100%；调味品，速冻食品，饮料，食用油、油脂及其制品，粮食加工品，肉制品，罐头，豆制品，饼干，酒类，方便食品，蜂产品，水果制品，茶叶及相关制品，糖果制品，糕点，淀粉及淀粉制品，冷冻饮品，炒货食品及坚果制品等19类食品的抽检合格率分别为99.84%、99.84%、99.68%、99.64%、99.61%、99.43%、99.19%、99.18%、99.06%、99.04%、99.01%、98.99%、98.97%、98.87%、98.80%、98.73%、98.68%、98.55%、98.33%，均高于总体合格率（各类食品监督抽检结果见附件）。

 

　　从检验不合格项目看，以农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染三类问题为主，分别占不合格总数的36.89%、18.16%、17.98%。

 

　　针对以上监督抽检中发现的问题，各级市场监管部门已采取措施依法查处，督促生产经营者封存、下架和召回不合格产品，查找问题原因，及时化解风险，加强对不合格食品生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   2022年上半年各类食品监督抽检结果汇总表

 

　　陕西省市场监督管理局

 

　　2022年7月14日