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欧盟修订赭曲霉毒素A在某些食品中的最大残留限量

放大字体  缩小字体 时间:2022-08-12 11:35 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕   
核心提示:据欧盟官方公报消息,2022年8月8日,欧盟委员会发布 (EU) 2022/1370号条例,修订赭曲霉毒素A(ochratoxin A )在某些食品中的最大残留限量。
   食品伙伴网讯  据欧盟官方公报消息,2022年8月8日,欧盟委员会发布 (EU) 2022/1370号条例,修订赭曲霉毒素A(ochratoxin A )在某些食品中的最大残留限量。具体修订如下:
 
  在法规(EC)1881/2006附件第2节中,第2.2小节替换为以下内容:

食品

最大残留限量(μg/kg)

2.2

赭曲霉毒素A

 

2.2.1

未加工的谷物

5.0

2.2.2

来自/加工自未加工谷物的所有产品,但2.2.3、2.2.4、2.2.5、2.2.12和2.2.13所列食品除外。

面向最终消费者投放市场的谷物

3.0

2.2.3

烘焙用品、谷类零食和早餐谷类食品

—不含油籽、坚果或干果的产品

—含有至少20 %干葡萄藤果和/或干无花果的产品

—其他含油籽、坚果和/或干果的产品

 

2.0

4.0

3.0

2.2.4

不含酒精的麦芽饮料

3.0

2.2.5

不是为最终消费者投放市场的小麦面筋

8.0

2.2.6

干果

—干葡萄藤果(醋栗、葡萄干和无子葡萄)和干无花果

—其他干果

 

8.0

2.0

2.2.7

枣糖浆

15

2.2.8

烘焙咖啡

—烘焙咖啡豆和研磨烘焙咖啡,不包括可溶性咖啡

—可溶性咖啡(速溶咖啡)

 

3.0

5.0

2.2.9

葡萄酒(包括起泡酒,但不包括甜酒和酒精浓度不低于

15 %的葡萄酒)和果酒

2.0

2.2.10

加香葡萄酒、加香葡萄酒基饮料和加香葡萄酒产品鸡尾酒

2.0

2.2.11

葡萄汁、复原的浓缩葡萄汁、葡萄花蜜、未发酵葡萄汁和复原的浓缩未发酵葡萄汁,投放市场给最终消费者

2.0

2.2.12

用于婴儿和幼儿的加工谷类食品及婴儿食品

0.5

2.2.13

供婴幼儿食用的特殊医学用途膳食

0.5

2.2.14

香料,包括干香料,辣椒除外;

辣椒属(其干果,整个或磨碎,包括辣椒、辣椒粉、红辣椒或红辣椒粉);

香料混合物

15

20

15

2.2.15

甘草(光果甘草、胀果甘草和其他品种)

—甘草根,包括作为草药浸剂的成分

—用于食品特别是饮料和糖果的甘草提取物

—以干基计,甘草提取物含量≥ 97 %的甘草糖果

—其他甘草糖果

 

20

80

50

10.0

2.2.16

干草药

10.0

2.2.17

用于草药浸剂的姜根

棉花糖根、蒲公英根和橙花,用于草药浸剂或咖啡替代品

15

20

2.2.18

葵花籽、南瓜籽、西瓜籽、大麻籽、大豆

5.0

2.2.19

投放市场供最终消费者使用或用作食品配料之前,经过分类或其他物理处理的开心果

投放市场供最终消费者使用或用作食品配料的开心果

10.0

5.0

2.2.20

可可粉

3.0

 
  更多详情参见:https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=uriserv%3AOJ.L_.2022.206.01.0011.01.ENG&toc=OJ%3AL%3A2022%3A206%3ATOC
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日期:2022-08-12
 
 地区: 欧盟 国外
 行业: 食品检测
 标签: 最大残留限量 食品 赭曲霉毒素
 
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