严守外卖安全底线 常德市三部门约谈网络外卖平台

 

　　会议要求，在食品安全方面，网络餐饮服务第三方平台要高度重视食品安全，落实“食安封签”，确保配送过程中食品不受污染。要严格落实食品安全主体责任，严格审查等级入网餐饮服务提供者的经营许可证、营业执照等信息，并按要求及时公开。要做好问题整改，开展风险排查，建立健全食品安全管理制度。要强化食品安全培训，提高送餐人员的安全意识。要开展外卖标准化配送站点建设，严格实施配送箱清洗消毒。要加强对网络餐饮服务单位售卖“长江野生鱼”“野生江鲜”行为监督，实现非法捕捞渔货物零销售。在文明创建和交通安全方面，送餐人员要严格遵守文明停车规范和交通安全法规，坚决杜绝交通违法行为。

 

　　三家网络餐饮服务第三方平台负责人签订了约谈承诺书，且表示：将严格按照本次会议要求，进一步压实责任，切实履行主体责任，规范经营与管理，确保广大消费者吃得安全、吃得放心。