从源头把好月饼安全关，青岛市崂山区市场监管局检查月饼生产企业

　　中秋节即将来临，走进各大商超、零售店，五仁、水果、枣泥、豆沙……各种馅料的月饼层出不穷。

 

　　为了让大家吃上安全又健康的“梦中情饼”，青岛市崂山区市场监管局提前行动，对辖区月饼生产企业开展专项检查，从源头把好安全关。

 

　　在生产车间，执法人员对原辅料采购渠道和质量、食品添加剂使用情况、月饼的包装材料、生产过程控制和卫生状况等内容进行详细、全面检查。

 

　　经查发现，辖区内全部2家月饼生产企业均已取得合法的月饼生产许可证，原料质量把关严格，索证索票和设施齐全，生产场所卫生条件良好，布局合理，未发现过度包装、混合搭售和“天价月饼”情况。

 

　　对存在的库房管理不规范、生产投料记录内容不全等问题已责令企业整改。

 

　　崂山区市场监督管理局将进一步规范月饼生产企业生产行为，让广大市民吃上健康美味的月饼。