包头市市场监督管理局食品安全周之开学季食品安全消费提示

　　正值开学季，为帮助广大学生以良好的状态、积极的精神面貌适应开学生活，包头市市场监管局在此发布开学季食安全消费提示。

 

　　01 保证营养充足

 

　　开学饮食要按照荤素搭配、粗细兼顾、蛋奶均衡、果蔬充足的原则，保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养的均衡供给。早餐和午餐要吃饱吃好，适当增加主食和肉类摄入，晚餐不宜过量，以清淡营养好消化为主，多吃蔬菜水果，并保证充足睡眠。

 

　　02 保证饮水充足

 

　　要注意及时补充水分，最好定时、少量、多次饮水，不要等口渴了才喝水。勿用饮料代替水，长期喝饮料，会导致摄入的糖分过高，加重身体消化负担。

 

　　03 选择新鲜的食材

 

　　家庭选购食材需选择证照齐全的农贸市场、菜市场、商超等场所进行购买。选购肉类产品时需注意是否有动物检疫合格证、肉品品质检验合格证等票据。选购预包装食品时，仔细查看产品外包装是否完整，生产日期、保质期等标识是否齐全，感观是否正常。

 

　　04 尽量再学校食堂或者家里就餐

 

　　学生应尽量在学校食堂或家里就餐，如外出就餐应选择证照齐全、环境卫生整洁、食品安全量化分级高的餐饮单位，不去卫生差、无证的餐饮店用餐，少食用街头摊点、摊贩经营的食品。

 

　　05 维权要及时

 

　　餐后如有腹痛、腹泻、呕吐等明显的食物中毒症状，应及时就医。同时，注意保留消费凭证、剩余食品等相关证据，及时拨打12315热线进行投诉，市场监管部门将依法受理，全力维护消费者合法权益。

 

　　稿件来源：包头市市场监督管理局（食品药品安全协调与抽检监测科）