甘肃省泾川县市场监管局高平镇市场监管所：扎实开展食品小摊点及早餐市场食品安全专项整治

 

　　专项整治以学校周边、集贸市场等食品小摊点及早餐市场为重点，集中对食品小摊点登记管理、从业人员健康证明、经营场所环境卫生情况、餐饮具清洁消毒、进货查验等方面进行全面摸排检查，并根据摸排检查情况对各类食品小摊点进行分类登记造册，建立了辖区食品小摊点及早餐市场监管档案，做到底数清、情况明，对检查存在的问题现场提出了整改要求。同时，向经营者宣传普及《中华人民共和国食品安全法》《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》《中华人民共和国反食品浪费法》等相关法律法规和食品安全知识，不断提高食品小摊点从业人员食品安全意识和法律意识。

 

　　此次专项整治共检查规范食品小摊点15户。下一步，泾川县市场监管局高平镇市场监督管理所将持续开展专项整治，进一步建立健全食品小摊点及早餐市场食品安全长效监管机制，确保经营主体合法有效，从业人员持证上岗，着装干净整洁，经营场所清洁卫生，食品原料安全可溯，加工操作符合规范，努力提升食品小摊点及早餐市场食品安全水平，全力保障人民群众舌尖上的安全。