铜陵市帮扶食品小作坊规范提升促发展

　　今年以来，铜陵市持续强化为民服务意识，积极开展食品小作坊规范提升行动，引导行业健康有序发展，取得了良好成效。

 

　　一是统筹整体推进。按照“整治一批、规范一批、提升一批”的总体思路，开展食品小作坊整治提升三年行动，实现食品小作坊安全监管体系基本健全。截至9月底，完成食品小作坊登记374户，登记率100%。

 

　　二是强化党建引领。充分发挥好“党建+”赋能食品安全，拟定“监督检查”“流动诊所”“加强培训”“规范提升”等四个方面具体帮扶措施。截至目前，已组织专家100余人次，解决问题困难10个，276家小作坊环境卫生明显改善，帮助8家小作坊提档升级为食品生产企业。

 

　　三是发挥示范效应。制定《铜陵生姜小作坊生产加工规范》地方标准，规范生产加工行为，共培育40户食品示范小作坊，建成铜陵市白姜小作坊和手工挂面小作坊2个集中加工示范区，建成1个白酒小作坊示范行业。

 

　　四是加强组织保障。出台奖补政策推进小作坊升级改造，推动我市实现食品小作坊质量安全和食品产业发展“双提升”。截至目前，支付奖补资金20余万元。