根据《中华人民共和国食品安全法》规定，咸宁市市场监督管理局近期组织对咸宁市辖区的餐饮食品、调味品、肉制品、食用油、油脂及其制品、饮料共5类食品79批次进行监督抽检。抽样检验项目合格样品70批次，不合格样品9批次（检测项目见附件）。具体情况汇总如下：
一、总体情况：餐饮食品24批次，不合格9批次；饮料22批次、调味品5批次、肉制品13批次、食用油、油脂及其制品15批次均未检出不合格批次（具体信息详见附件）。
二、不合格产品情况如下：
（一）咸安张公香城味道酒楼加工的椭圆盘（自行消毒）（加工日期：2022-07-20），大肠菌群检测值为检出/50cm2，标准规定为不得检出/50cm2；阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检测值为0.016mg/100cm2，标准规定为不得检出mg/100cm2。检验机构为湖北易安检测技术服务有限公司。
（二）咸安张公香城味道酒楼加工的花型圆盘（自行消毒）（加工日期：2022-07-20），大肠菌群检测值为检出/50cm2，标准规定为不得检出/50cm2；阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检测值为0.068mg/100cm2，标准规定为不得检出mg/100cm2。检验机构为湖北易安检测技术服务有限公司。
（三）咸宁市厨嫂土钵菜馆加工的碟子（自行消毒）（加工日期：2022-07-20），大肠菌群检测值为检出/50cm2，标准规定为不得检出/50cm2；阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检测值为0.020mg/100cm2，标准规定为不得检出mg/100cm2。检验机构为湖北易安检测技术服务有限公司。
（四）咸宁市厨嫂土钵菜馆加工的圆碗（自行消毒）（加工日期：2022-07-20），大肠菌群检测值为检出/50cm2，标准规定为不得检出/50cm2。检验机构为湖北易安检测技术服务有限公司。
（五）咸安区驿丰小镇餐饮加工的圆碗（自行消毒）（加工日期：2022-07-20），大肠菌群检测值为检出/50cm2，标准规定为不得检出/50cm2。检验机构为湖北易安检测技术服务有限公司。
（六）咸安区驿丰小镇餐饮加工的碟子（自行消毒）（加工日期：2022-07-20），大肠菌群检测值为检出/50cm2，标准规定为不得检出/50cm2。检验机构为湖北易安检测技术服务有限公司。
（七）咸安区潮汕砂锅粥馆加工的十二角盘（自行消毒）（加工日期：2022-07-20），大肠菌群检测值为检出/50cm2，标准规定为不得检出/50cm2。检验机构为湖北易安检测技术服务有限公司。
（八）咸安区潮汕砂锅粥馆加工的八角盘（自行消毒）（加工日期：2022-07-20），大肠菌群检测值为检出/50cm2，标准规定为不得检出/50cm2。检验机构为湖北易安检测技术服务有限公司。
（九）咸安区柴火饭香老味馆加工的杯子（自行消毒）（加工日期：2022-07-20），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检测值为0.021mg/100cm2，标准规定为不得检出mg/100cm2。检验机构为湖北易安检测技术服务有限公司。
咸宁市市场监督管理局
2022年11月10日
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
