客户端
食品晚九点
国际食品
最新搜索:
 
 
当前位置: 首页 » 食品资讯 » 国际食品 » 欧亚经济联盟发布《食品安全》技术法规修正案

欧亚经济联盟发布《食品安全》技术法规修正案

放大字体  缩小字体 时间:2022-12-30 10:34 来源:食品伙伴网 作者: Nika Lin   
核心提示:欧亚经济联盟常设机构欧亚经济委员会理事会发布TR CU 021/2011《食品安全》技术法规修正案,修订内容涉及巧克力等产品的标准要求内容。
       食品伙伴网讯  欧亚经济联盟法规中心12月27日消息:欧亚经济委员会理事会当日发布第173号决议:公布TR CU 021/2011《食品安全》技术法规修正案,涉及修订巧克力及其制品、可可制品的产品标准等内容,参考信息如下:
 
       1)明确了巧克力产品的范围包括苦巧克力、黑巧克力、纯巧克力、甜巧克力、牛奶巧克力、白巧克力、夹心巧克力和巧克力粉等;可可制品包括可可粉、可可脂和可可饼等;
 
       2)规定巧克力产品的原料使用要求,如原则上不允许使用植物脂肪,不允许使用除乳脂以外的其他的动物脂肪,但允许使用可可脂等效物和/或SOS型可可脂改良剂,此类成分在巧克力中的含量占比不得超过5%;
 
       3)规定巧克力产品的产品标准如产品中的可可固体不得少于35%等;
 
       4)规定了不同类别巧克力产品如苦巧克力、黑巧克力、甜巧克力等的鉴别要求和标准;
 
       5)修订了部分巧克力产品的微生物如大肠菌群、霉菌等指标要求。

       该修正案将于2023年7月25日正式生效。
本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
日期:2022-12-30
 
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
 
行业相关食品资讯
 
会展动态MORE +
 
推荐图文
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@foodmate.net   QQ:点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号