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FHE主题论坛之一:NMN的现实与未来

放大字体  缩小字体 时间:2023-01-03 09:25 来源:食品伙伴网会展中心 
核心提示:在2023年2月22日举办的博鳌健康食品论坛暨博览会(FHE)中,基因港等领军企业将共同组织NMN专题论坛及产品展览展示。本次大会由上海君石生命科学研究院、中国农业大学特殊食品研究中心、海南远创主动健康产业发展研究院联合主办。本届FHE将邀请全球健康食品领域高端专家、权威机构、领军企业等齐聚海南共谋科技、产业发展,通过院士论坛、专题论坛、展览展示三项主要活动,促进健康食品科学证据普及、国际交流合作以及科技及产业发展。
   如今,NMN已经成为了抗衰老领域的一个热词。2013年,来自哈佛医学院David Sinclair教授研究团队发现“β-烟酰胺单核苷酸(NMN)”,宣称其有效延长寿命。因此,NMN受到了众多消费者和品牌的青睐,越来越多的人开始了解并选购NMN产品。
 
  NAD+被行业作为抵抗衰老的重要突破口之一。NMN是人体中合成NAD+(辅酶I)的前体,可以提高体内NAD+水平。NMN在体内必须转化成NAD+才能发挥作用,并且通过激活DNA修复途径PARP1、合成NADP+抵御氧化损伤、激活组蛋白去乙酰化酶sirtuins来延缓衰老,具有保护中枢神经系统、保护血管、改善代谢等作用。因此NMN也被市场作为一项逆转衰老技术,让细胞逆天生长,帮助消费者抗衰冻龄成为可能。
 
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  同时,NAD+不仅能够抗衰老,还有一个不可忽视的作用,就是提升免疫力。而新冠对人体造成的伤害有两点,NAD+的代谢异常和免疫反应异常。如果此时NMN能够增加NAD+的作用,修复免疫力,就能改善因新冠造成的症状。
 
  说起NMN在我国的市场,目前NMN在我国尚不可用于食品生产,也没有相关的国家标准。产品都是通过跨境电商触达消费者,售价不菲。国内却集中了大量原料生产企业。消费端对NMN的需求需要政府部门、研究机构、企业等各方面协调一致,寻找解决之道。
 
  在2023年2月22日举办的博鳌健康食品论坛博览会(FHE)中,基因港等领军企业将共同组织NMN专题论坛及产品展览展示。本次大会由上海君石生命科学研究院、中国农业大学特殊食品研究中心、海南远创主动健康产业发展研究院联合主办。本届FHE将邀请全球健康食品领域高端专家、权威机构、领军企业等齐聚海南共谋科技、产业发展,通过院士论坛、专题论坛、展览展示三项主要活动,促进健康食品科学证据普及、国际交流合作以及科技及产业发展。
 
  
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        关于会议:2023首届博鳌健康食品论坛暨博览会(FHE)
日期:2023-01-03
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