新余市市场监管局开展春季校园食品安全专项检查

　　为进一步加强2023年春季学校和校外供餐单位食品安全监管，近日，新余市市场监管局下辖各分局联合教育主管部门，对全市托幼机构、中小学校园及周边开展春季学校食品安全专项检查活动，严防严控校园食品安全风险，为全市师生饮食安全保驾护航。

 

　　执法人员与快检中心工作人员先后来到了北湖小学、蓓蕾幼儿园、渝水七小进行了抽查，并听取了学校食品安全管理和“两个责任”落实情况汇报，重点检查了食堂主体资质、人员健康、环境卫生、食品采购验收、粗加工、烹饪、备餐、餐饮具消毒、饮用水使用、食品摆放、仓储温湿度控制、食品加工环境等情况。同时，对关键环节风险管控提出了具体要求，对检查中发现的问题逐一提出整改意见。

 

　　快检中心工作人员对学校猪肉、牛奶、蔬菜、鸡蛋等进行了抽检，共检测32个批次，检测结果均为合格。