四川省市场监督管理局关于对1批次食品风险控制情况的通告（FK202302）

　　国家市场监管总局近期组织开展的食品监督抽检结果中，涉及四川省1批次不合格食品。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

 

　　合肥市新站区润发超市销售的、标称由四川阆中好口味食品有限公司生产的剁椒味凤爪（辐照食品）

 

　　一、抽检基本情况

 

　　近期，承检机构执行国家食品安全监督抽检任务，在合肥市新站区润发超市抽取了1批次标称由四川阆中好口味食品有限公司生产的剁椒味凤爪（辐照食品）（规格型号：计量称重；生产日期：2022-09-02）。经检验，“山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）”“防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和”项目不合格。

 

　　二、生产环节风险控制情况

 

　　南充市阆中市市场监督管理局于2022年12月29日对四川阆中好口味食品有限公司进行了现场检查。现已查明该批次不合格剁椒味凤爪（辐照食品）共计生产201斤，货值金额2713.5元，已全部销售完毕。

 

　　阆中市市场监督管理局责令四川阆中好口味食品有限公司暂停生产、销售不合格食品，启动召回程序，全面排查，梳理存在问题并进行全面整改。目前该企业处于停产整改阶段，属地市场监管部门将持续加强监管，防控食品安全风险。

 

　　广大消费者如发现经营上述批次不合格食品等食品安全违法行为，可拨打消费者投诉举报电话12315进行反映。

 

　　四川省市场监督管理局

 

　　2023年2月20日