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欧亚经济联盟修订《禽肉及其制品安全》技术法规

放大字体  缩小字体 时间:2023-03-03 11:43 来源:食品伙伴网 作者: Nika Lin   
核心提示:欧亚经济联盟修订《禽肉及其制品安全》技术法规。
           食品伙伴网讯  欧亚经济联盟官网3月1日法规发布信息:该联盟常设管理机构欧亚经济委员会理事会发布N.23决议,对《禽肉及其制品安全》技术法规进行修订,修订内容如下:
 
           1)  制订3岁以下婴幼儿禽肉香肠制品中硝酸盐的含量要求:≤30mg/kg;
 
           2)  修订硝酰佐胺(亚硝基二甲胺和亚硝基二乙胺之和)在禽肉罐头、半成品、巴氏灭菌香肠等产品中的限量值要求:由≤0.002mg/kg修订为不得检出(<0.001mg/kg)。
 
           该法规修正案将于2023年3月31日生效。
本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
日期:2023-03-03
 
 行业: 畜禽肉品
 标签: 法规 禽肉
 科普: 法规 禽肉
 
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