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江西省市场监管局、省商务厅联合召开“促进餐饮节约、制止餐饮浪费”国家标准宣贯培训会

放大字体  缩小字体 时间:2023-03-13 11:25 来源:江西省市场监督管理局 原文:
核心提示:3月10日上午,江西省市场监管局、省商务厅联合召开“促进餐饮节约、制止餐饮浪费”国家标准宣贯培训会,采用线上线下同步方式对《餐饮分餐制服务指南》等4项国家标准进行宣贯培训。
  3月10日上午,江西省市场监管局、省商务厅联合召开“促进餐饮节约、制止餐饮浪费”国家标准宣贯培训会,采用线上线下同步方式对《餐饮分餐制服务指南》等4项国家标准进行宣贯培训。
 
  培训会邀请享受国务院政府特殊津贴专家、国家级技能大师工作室领办人、中国烹饪大师吴贤明就赣菜引领餐饮行业创新发展作专题汇报。省检验检测认证总院发展院专家就《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》四项国家标准的提出背景、基本原则、适用范围、主要内容进行详细解读。
 
  通过此次培训,有助于督促全省各餐饮企业单位进一步落实主体责任,加深对制止餐饮浪费工作的认识,更好理解、贯彻、落实相关国家标准要求,助力构建反餐饮浪费长效工作机制,有效推进全省反餐饮浪费工作规范高效开展。
 
  来自全省各地餐饮企业单位、各地标准化行政主管部门相关人员共计600余人参加培训会。
日期:2023-03-13
 
 地区: 江西 中国
 行业: 餐饮
 标签: 服务 监管 国家标准 餐饮
 科普: 服务 监管 国家标准 餐饮
 食品专题: 制止餐饮浪费专项行动 
 
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