食品伙伴网讯 4月10日，宁夏自治区科学技术厅公示了2023年自治区重点研发计划农业农村领域项目拟立项项目，食品领域有40项，公示期为4月10日-4月14日（5个工作日）。
食品领域2023年自治区重点研发计划—农业农村领域拟立项项目表
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序号
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项目名称
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项目主持单位
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1
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贺兰山东麓酿酒葡萄智慧化精准高效栽培技术研究与示范
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宁夏大学
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贺兰山东麓葡萄园可持续生态栽培土壤管理关键技术研究与示范
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宁夏大学
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3
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旱区砂质土壤下酿酒葡萄氮素高效利用机制、精准供应模式构建与应用示范
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宁夏张裕龙谕酒庄有限公司
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4
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贺兰山东麓本土酿酒微生物种质资源保护及其关键功能基因定向筛选技术研究与示范
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宁夏农产品质量标准与检测技术研究所
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5
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贺兰山东麓酿酒葡萄根部病害生物防控专用菌剂的研制与应用
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宁夏大学
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6
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贺兰山东麓产区本土直投式葡萄酒发酵剂的开发及应用
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宁夏大学
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7
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基于风味与健康双导向的贺兰山东麓葡萄酒合成微生物组关键酿造技术的开发与应用
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宁夏皇蔻酒庄有限公司
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8
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低二氧化硫葡萄酒酿造工艺研究与应用
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宁夏大学
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9
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葡萄酒蒸馏残液高值化利用关键技术及产业化
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宁夏恒生西夏王酒业有限公司
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10
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葡萄酒超声波辅助陈酿技术研发与集成应用
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宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会
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11
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枸杞子防治慢性肝病的作用机制及其功能产品开发
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宁夏华宝枸杞产业有限公司
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12
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枸杞健康功能食品中间体基料微生物制造关键技术研究与示范
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宁夏农产品质量标准与检测技术研究所
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13
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退砂地杞瓜间作模式关键技术研究与示范
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宁夏农林科学院枸杞科学研究所
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14
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奶公犊成活保健及其育肥关键技术研究与示范应用
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宁夏大学
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15
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基于稳定同位素技术提高奶牛低蛋白日粮精准饲喂的研究与应用
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宁夏大学
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16
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肉牛能繁母牛精准营养与高效养殖关键技术研究
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宁夏回族自治区兽药饲料监察所
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17
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宁夏牛羊日粮豆粕减量替代关键技术研究与示范
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宁夏大学
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18
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牛呼吸道疾病综合征和腹泻相关疫病新型疫苗研究
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宁夏大学
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19
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犊牛呼吸道疾病综合征中兽医防控技术研究与示范
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宁夏农林科学院动物科学研究所
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20
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宁夏特色肥羔标准化生产体系创建与肉品质提升关键技术研究与示范
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宁夏农林科学院动物科学研究所
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21
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滩羊肉预制菜加工贮藏关键技术研发与示范
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宁夏大学
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22
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设施高端瓜菜新品种创制及宜机轻简高效栽培模式创新与应用
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宁夏大学
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24
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宁夏地区设施黄瓜和番茄根结线虫病微生物防控产品研发与产业化
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宁夏农林科学院植物保护研究所
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25
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番茄潜叶蛾生物学生态学特性及防控技术研究与应用
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宁夏大学
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26
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炭气联产协同设施智能环控技术与装备优化及蔬菜低碳生产关键技术研究与示范
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宁夏大学
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28
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葡萄重要抗逆性状关键基因挖掘及无痕基因编辑抗逆新种质的创制
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宁夏大学
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29
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宁夏地区奶牛分子育种液相芯片研发及基因组大数据分析平台构建
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宁夏回族自治区畜牧工作站
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30
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滩羊全基因组选择育种技术研究与示范
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宁夏回族自治区畜牧工作站
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31
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固原黄牛重要经济性状分子育种关键技术研究与应用
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宁夏大学
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32
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滩羊基因组组装及品质性状解析
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宁夏农林科学院动物科学研究所
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33
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青贮玉米种源创新与评价利用
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宁夏农林科学院农作物研究所
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34
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玉米抗旱、耐盐种质创制与应用研究
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宁夏农林科学院农作物研究所
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35
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水稻种质资源耐直播抗逆精准鉴定与创新利用
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宁夏农林科学院农作物研究所
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36
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基于分子表型精准鉴定的小麦种质资源评价利用
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宁夏农林科学院农作物研究所
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37
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小黑麦、无芒雀麦和湖南稷子耐盐碱多维精准鉴定及优异种质资源创制关键技术研究
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宁夏大学
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39
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玉米与苜蓿抗盐碱菌剂的创制与应用
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北方民族大学
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40
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马铃薯疮痂病发生机理及防控关键技术研究
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宁夏农林科学院农业生物技术研究中心
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41
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宁夏小麦茎基腐病精准监测和绿色防控关键技术研究与应用
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宁夏农林科学院植物保护研究所
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42
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宁夏主粮作物水量质效协同调控及高效精量智能灌溉关键技术装备研发与集成示范
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宁夏大学
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43
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一年两熟制麦玉生长特性及促早绿色高效关键技术研究与示范
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宁夏农林科学院农作物研究所
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（来源：宁夏自治区科学技术厅）
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