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品茶香 话趋势 SIAL西雅展与食饮人一起“定义2023年食饮爆品”

放大字体  缩小字体 时间:2023-04-21 09:57 来源:SIAL China 国际食品展 原文:
核心提示:4月18日,SIAL西雅展(上海)主办方携一众展商、食饮企业、采购商代表和媒体人,在风景秀丽的杭州西湖边举办了主题沙龙。与会嘉宾边品茶香,边围绕“定义2023年食饮爆品”,展开了热烈讨论。同时,主办方还就SIAL西雅展(上海)首批展品预览与嘉宾进行了分享。
   4月18日,SIAL西雅展(上海)主办方携一众展商、食饮企业、采购商代表和媒体人,在风景秀丽的杭州西湖边举办了主题沙龙。与会嘉宾边品茶香,边围绕“定义2023年食饮爆品”,展开了热烈讨论。同时,主办方还就SIAL西雅展(上海)首批展品预览与嘉宾进行了分享。
 
  作为SIAL世界三大食品展之一,SIAL西雅展在“定义食饮行业爆品”方面,一直走在行业前列。
 
  SIAL INNOVATION 创新大赛,始于1996年,是SIAL Network最具标志性的食饮创新活动。大赛每年评选出的产品往往会成为当年度食饮行业流行指南,因而SIAL INNOVATION 创新大赛也被视为全球食品饮料创新发展的风向标,被业界誉为全球食饮届“奥斯卡”。
 
  SIAL西雅展(上海)自2005年引入SIAL INNOVATION创新大赛,同样在“发现与预见食饮趋势”方面成为了行业引领者。例如2021年SIAL创新大赛将金奖颁发给了米特加(中国)研发的植物基蟹黄风味酱。在此不久后,全球特别是中国就兴起了植物基食品热潮。
 
  2023年又将涌现哪些食饮爆款产品?SIAL西雅展(上海)即将揭晓。目前2023第十九届SIAL创新大赛报名已收官,入围产品将于4月底正式公布,金银铜大奖将于SIAL西雅展(上海)开幕日亮相,敬请期待。
 
  除SIAL创新大赛外,SIAL西雅展的全球食饮贸易交流大平台特质,也使其成为全球食饮新品的首选发布平台。如国内消费者熟悉的冰草,也叫南非冰草,最早就是由SIAL西雅展(上海)在2011年引入中国的。其他如墨西哥牛油果、加拿大气泡水等全球“新、奇、特”产品,也都通过SIAL西雅展进入了中国。
 
  凭借SIAL Network积酝近60年的全球资源整合能力,SIAL西雅展也具备“定义食饮行业爆品”的底层基础。SIAL Network始于1964年法国巴黎SIAL Paris,已在中国、法国、美国、加拿大、印度尼西亚、印度、马来西亚、阿尔及利亚等国家形成了12个品牌展会。SIAL西雅展(上海)也早已跻身“SIAL世界三大食品展之一”,并成为世界范围内众多食饮企业传递自身声音,彰显自身价值的重要平台。
 
  此次杭州沙龙上,主办方还与嘉宾分享了SIAL西雅展(上海)部分展品。2023年SIAL西雅展(上海)将有全球300,000+展品参展,产品覆盖食饮全品类。除中国展商展品外,展品还来自60多个国际展团,查看更多展品可登陆SIAL西雅展官网。
 
  国家统计局近日公布数据显示,2023年第一季度我国GDP同比增长4.5%,其中食品、餐饮消费向好恢复明显。SIAL西雅展(上海)将于2023年5月18日-20日,在上海新国际博览中心(浦东)举办,彼时正是夏日经济和夜间经济的爆发期。在此背景下,SIAL西雅展(上海)无疑将成为食饮商家及时补充来自全球最前沿、最潮流的货源,抓住黄金销售期的最佳平台。
 
  2023 SIAL西雅国际食品展
 
  SIAL西雅国际食品展(上海)将于老时间——2023年5月18日-20日,在老地点——上海新国际博览中心(浦东)举办。
 
  SIAL西雅国际食品展(深圳)将于2023年8月28日-30日深圳会展中心(福田)举办。
 
  参展咨询:010-8579 4294
 
日期:2023-04-21
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 地区: 杭州市 上海 浙江 中国
 行业: 调味品
 品牌: 西湖
 标签: 采购 杭州 西湖
 
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