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巴西更新食品营养标签法规实施指南
巴西更新食品营养标签法规实施指南
时间:2023-08-03 14:15 来源:厦门技术性贸易措施信息网
原文:
核心提示:2023年7月31日,巴西国家卫生监督局(ANVISA)网站发布第3版《食品营养标签法规实施指南》(又名《食品营养标签法规问答》,是生产商和经销商的合规指导文件,也是官方主管机构开展监管的配套文件)。
2023年7月31日,巴西国家
卫生监督
局(ANVISA)网站发布第3版《
食品营养标签
法规
实施指南》(又名《食品营养标签法规问答》,是生产商和经销商的合规指导文件,也是官方主管机构开展
监管
的配套文件)。更新的主要内容包括:
1.规定低聚果糖和聚葡萄糖不应被当做膳食纤维,而应被视为碳水化合物的一部分;
2.明确总糖和外源添方糖的区别和所包含的物质范围;
3.规定添加了膳食纤维的食品,其关于糖类的营养声称只能使用“添加外源糖”,不得使用“未添加糖”或同义、近义声称;
4.规定鸡蛋及蛋制品营养标签中只能标注总糖含量,不得标注外源糖量(因为根据产品定义和标准,鸡蛋及蛋制品不得添加外源糖);
5.补充规定由食品添加剂带入食品的糖应被视为外源添加糖。
该指南自发布之日起生效。
日期:
2023-08-03
地区:
巴西
南美洲
行业:
食品检测
包装材料
标签:
法规
卫生监督
食品营养标签
监管
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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