全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2023年8月25日—2023年8月31日）

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.5～4.5%之间（如表2所示）。

 

　　表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.99元/公斤，比上周上升3.6%，同比下降4.8%。

 

　　监测的19种蔬菜价格中，本周莴笋、黄瓜、菠菜、茄子和西红柿的价格环比涨幅较大，幅度分别为13.1%、12.6%、11.8%、4.3%和3.4%（如表3所示）；胡萝卜、土豆、大葱和蒜苔的价格环比降幅较大，幅度为2.4%、1.3%、0.9%和0.8%（如表4所示）。

 

　　表3 环比上升幅度较大的蔬菜

　　本周重点监测的6种水果平均价格为6.91元/公斤，比上周下降2.5%，同比上升1.5%（如表5所示）。

 

　　表5 重点监测的水果价格及变化幅度