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淮南市六部门联合部署集中用餐单位食品安全问题专项治理行动

放大字体  缩小字体 时间:2023-09-06 14:16 来源:淮南市场监管微信号 原文:
核心提示:日前,淮南市食安办、市市场监管局、市教体局、市民政局、市卫生健康委、市机关事务管理局联合召开视频会议,对淮南市集中用餐单位食品安全问题专项治理行动进行安排部署,进一步规范全市学校(含托幼机构)、养老院、医院、机关等集中用餐单位食堂经营管理,防范化解风险隐患,全面提升集中用餐单位食品安全水平。
  日前,淮南市食安办、市市场监管局、市教体局、市民政局、市卫生健康委、市机关事务管理局联合召开视频会议,对淮南市集中用餐单位食品安全问题专项治理行动进行安排部署,进一步规范全市学校(含托幼机构)、养老院、医院、机关等集中用餐单位食堂经营管理,防范化解风险隐患,全面提升集中用餐单位食品安全水平。
 
  会议指出,食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全, 餐饮环节是食品安全问题易发高发环节,尤其是学校、医院、养老机构、机关食堂等集中用餐单位,社会关注度高,人员就餐密集,群体特殊,燃点低,一旦发生食品安全事件,很容易产生连锁反应和放大效应,造成负面影响。
 
  会议要求,各级各部门要以“零容忍”态度,坚决消除集中用餐单位食堂食品安全风险隐患。市食安办联合市场监管局、教体局、民政局、卫生健康委、机关事务管理局开展集中用餐单位食堂食品安全问题专项治理行动。全市各级教育、民政、卫生健康委、市场监管、机关事务管理等部门必须知责于心、担责于身、履责于行,坚持对照职能、突出重点、精准发力。
 
  会议强调,食品安全无小事,确保食品安全是集中用餐单位的保障性工作,关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到家庭幸福和社会的和谐稳定,各级各部门应把食品安全工作摆在重要位置,坚决落实好食品安全各方责任,切实做到守土有责、守土负责、守土尽责,不断提升我市集中用餐单位食品安全保障水平,为广大人民群众的饮食健康保驾护航。
 
  市食安办、市市场监管局、市教体局、市民政局、市卫生健康委、市机关事务管理局分管领导及相关科室负责同志,各县区市场监管、教育、民政、卫生健康、机关事务管理部门相关负责同志参加会议。
日期:2023-09-06
 
 
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