宜春铜鼓县联合开展食品摊贩专项检查

 

　　检查中，执法人员重点检查各摊点备案、从业人员健康证、环境卫生是否符合规范及防蝇防雨防尘等设备设施是否齐全、冷冻冷藏设施是否完善、食品及其原料采购是否合法可追溯等情况，督促经营者不得销售法律法规明文禁止经营的食品。并向各食品摊贩下达《监督意见书》，广泛宣传食品安全相关知识。强化经营者履行食品安全责任的主体意识。

 

　　对检查过程中发现的问题，执法人员实行“线下+线上”检查监督模式，现场对经营者予以告诫，拍照取证，责令限期整改到位，并将整改图片发送到相关食品安全监督群，提高执法效能。

 

　　此次检查行动，共出动执法人员10人次，检查食品小摊贩50余户，下达《责令整改通知书》6份。下一步，铜鼓县市场监管局将继续加大巡查力度，强化食品安全宣传，将食品小摊贩纳入常态化管理，多措并举努力为广大群众营造安全、放心的消费环境，为铜鼓县“夜经济”繁荣发展增添亮色。