曝光台 | 【2023年第18期】北京市丰台区餐饮门店食品安全问题处置通报

　　1、北京京都汇聚餐饮有限公司，当事人未按规定建立并遵守进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　2、北京英洪餐饮服务有限公司，当事人未按规定建立并遵守进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　3、北京椰香林餐饮管理有限公司，当事人未按规定配备食品安全管理人员的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十四条第三款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（二）项的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　4、鑫北面餐饮管理（北京）有限公司，当事人未按规定制定、实施生产经营过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　5、北京建鑫名源涮肉馆，当事人未按规定申请变更食品经营许可证载明的许可事项的行为，违反了《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《食品经营许可管理办法》第四十九条第一款的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　6、北京第一金字招牌餐饮管理有限公司，当事人未按规定制定、实施生产经营过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　7、北京喆博酒店管理有限公司，当事人未按规定建立并遵守进货查验记录制度的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，给予警告的行政处罚。

 

　　8、北京中天火炉火餐饮有限公司丰台分公司，当事人（餐饮服务提供者）未按要求进行食品贮存的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项 的规定，给予警告的行政处罚。