食品伙伴网讯 12月8日，山东省科学技术厅公示了2023年度山东省科学技术奖建议授奖人选和项目，其中，食品领域有20项项目通过评审，包括自然科学奖2项，科学技术进步奖18项。
食品领域2023年度山东省科学技术奖建议授奖项目名单
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2023年度山东省自然科学奖建议授奖项目名单
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序号
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项目名称
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完成人
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完成单位
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提名单位（专家）
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建议授奖等级
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2
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抗小麦赤霉病外源基因Fhb7的
发现和作用机制研究
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孔令让,王宏伟,孙思龙,李安
飞,郭军,张秀丽,杨足君
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山东农业大学,电子科技大学
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山东省教育厅
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一等奖
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35
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重大猪病病原FMDV和PRRSV的致 病与免疫机制研究
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杜以军,封文海,齐静,张永光, 吴香菊,丛晓燕,卢宇
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山东省农业科学院畜牧兽医研究所,中国农业大学,中国农业科学院兰州兽医研究所,江苏省农业科学院
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山东省农业科学院
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二等奖
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2023年度山东省科学技术进步奖建议授奖项目名单
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序号
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项目名称
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完成人
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完成单位
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提名单位（专家）
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建议授奖等级
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14
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工业发酵菌种定向选育关键技 术及啤酒低碳生物制造应用
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尹花,陈坚,董建军,黄克兴,贺
扬,李江华,徐健,胡淑敏,赵鑫
锐,常宗明,侯晓平,邢磊,陈璐,赵玉祥,张翠
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青岛啤酒股份有限公司,江南大 学,中国科学院青岛生物能源与 过程研究所
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青岛市科学技术局
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一等奖
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35
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牡蛎现代种业关键技术研发与 规范养殖模式构建
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张国范,李莉,郭希瑞,张继红, 许飞,谭林涛,刘广斌,丛日浩, 亓海刚,孟杰,吴富村,黎奥,刘 明坤,张琳琳,王威
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中国科学院海洋研究所,青岛前沿海洋种业有限公司,中国水产科学研究院黄海水产研究所,乳山市海洋经济发展中心,山东省海洋科学研究院,山东灯塔水母海洋科技有限公司,山东高绿水产有限公司
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中国科学院海洋研究所
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一等奖
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40
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替代进口番茄新品种选育及生 态高效栽培技术创新与应用
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徐坤,曹逼力,刘钊,刘树森,张
志焕,韩敏,宋正峰,李炜蔷,夏
连芹,尚庆文,陈子敬,吕尧
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山东省寿光市三木种苗有限公司,山东农业大学,山东省农业技术推广中心
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潍坊市科学技术局
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一等奖
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41
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基于产业转型再造的高油酸花 生高质化加工技术创新与应用
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刘元法,高冠勇,刘玉兰,王玉 涛,宋立里,郑召君,唐朝辉,崔 言峰,叶展,邹业飞,贾召鹏,费 晓伟,孙钦彩,周茂鑫,魏代磊
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山东金胜粮油食品有限公司,江南大学,河南工业大学,山东省农业科学院,金胜粮油集团有限公司,山东金胜生物科技有限公司
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临沂市科学技术局
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一等奖
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42
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超强筋高产广适小麦新品种济 麦44的选育与应用
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曹新有,李豪圣,刘建军,张承
毅,解树斌,高欣,李晓明,刘成,
刘爱峰,李华伟,程敦公,翟胜
男,宋健民,杨在东,赵振东
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山东省农业科学院作物研究所, 山东鲁研农业良种有限公司
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许为钢
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一等奖
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76
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基于糖尿病人群的特殊食品创 制与产业化
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杜方岭,徐同成,孟妍,高伟,刘 丽娜,宗爱珍,龚盛祥,刘洁,张 志军,干昭波
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山东省农业科学院,山东第一医科大学附属省立医院（山东省立医院）,齐鲁工业大学,滨州中裕食品有限公司,北京工商大学,山东百龙创园生物科技股份有限公司,民安(青岛)健康科技有限公司
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山东省农业科学院
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二等奖
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149
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海洋鱼虾食品绿色加工关键技 术装备研究与示范
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朱兰兰,周绪霞,周德庆,马立 修,陈志伟,杨青,孙永,位正鹏, 常杰
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山东理工大学,浙江工业大学,中国水产科学研究院黄海水产研究所,荣成泰祥食品股份有限公司,靖海集团有限公司
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薛长湖
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二等奖
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165
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番茄生物育种技术集成应用与 优质多抗新品种选育推广
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程琳,陈福东,国家进,魏美甜, 武玉芬,韩宇睿,于彩云,王蕾, 李晓杰
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山东寿光蔬菜种业集团有限公司,山东省蔬菜工程技术研究中心,山东省寿光蔬菜产业集团有限公司
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潍坊市科学技术局
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二等奖
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167
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苹果主要品质调控关键技术创 新与应用
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高文胜,杨武杰,王小非,李媛 媛,李国栋,郑磊,由春香,李芳 东,徐淑班,卢景生
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山东省农业技术推广中心,金正大生态工程集团股份有限公司,山东农业大学,山东省烟台市农业科学研究院,山东葵丘实业有限公司
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山东省农业农村厅
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二等奖
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168
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刺参新品种培育及其绿色养殖 技术建立与推广应用
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胡炜,赵斌,李成林,孙永军,韩 莎,徐涛,周万友,鞠文明,宋宗 诚,姚琳琳
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山东省海洋科学研究院,好当家集团有限公司,山东黄河三角洲海洋科技有限公司,威海金牌生物科技有限公司,威海圣航水产科技有限公司,山东省渔业发展和资源养护总站
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山东省海洋科学研究院
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二等奖
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169
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超高产优质多抗广适小麦新品 种烟农999的培育与应用
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王江春,辛庆国,王桂娥,殷岩, 孙晓辉,马朋涛,王廷利,许玲, 黄泾,柳璇
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山东省烟台市农业科学研究院,山东省种子管理总站,烟台大
学,安徽新世纪种业科技股份有限公司
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烟台市科学技术局
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二等奖
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172
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苹果砧穗良种选育与苗木脱毒 繁育技术创新与应用
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姜中武,赵玲玲,郭善利,宋来 庆,孙承锋,李元军,杜晓云,张 学勇,周扬颜,高瑞
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烟台大学,山东省烟台市农业科学研究院,山东大丰园农业有限公司,烟台君恬果园农业有限公司,龙口市南村果园果业有限公司,烟台美乐富农业科技有限公司
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陈学森
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二等奖
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173
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蓝莓产业化关键技术创新与开 发应用
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郑亚琴,徐蒙,于军香,李明丽, 姚静,王延书,张广娜,苏前普, 管恩桦,董克锋
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临沂大学,山东省农业技术推广中心,临沂市农业科学院,临沂市农业技术推广中心,青岛沃林蓝莓果业有限公司
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山东省教育厅
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二等奖
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176
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设施蔬菜主要害虫天敌减释增 效关键技术创新与应用
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翟一凡,胡永军,陈浩,赵静,田 素波,代惠洁,胡莹莹,李英杰, 林桂玉,代晓彦
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山东省寿光蔬菜产业集团有限公司,潍坊学院,山东省农业科学院,全国蔬菜质量标准中心,潍坊科技学院,山东省寿光蔬菜产业集团生物防治技术有限公司
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潍坊市科学技术局
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二等奖
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178
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高产多抗广适小麦新品种山农 28号的选育与应用
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赵檀芳,朱俊科,翟亮,马甲良,
赵岩,翟林德,徐林生,朱俊锦,
罗汉民,陈作义
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山东农业大学,淄博禾丰种业科 技股份有限公司
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山东省教育厅
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二等奖
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179
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苹果和梨轮纹病绿色防控产品 创制与应用
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王彩霞,王利平,李保华,王国 平,练森,雍道敬,邹宗峰,孙志 强,任士伟,董娟华
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青岛农业大学,华中农业大学,青岛中达农业科技有限公司,烟台绿云生物科技有限公司,金正大生态工程集团股份有限公司,烟台市农业技术推广中心,临沂市农业技术推广中心
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山东省教育厅
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二等奖
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180
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印尼热带玉米种质引进创新与 新品种选育及推广
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丁照华,李新海,刘存辉,程文,
丁一,刘宁,王志武,徐相波,齐
世军,翁建峰
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山东省农业科学院,山东中农天泰种业有限公司,中国农业科学院作物科学研究所
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山东省农业科学院
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二等奖
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181
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规模化养殖场生物安全防控关 键技术创新与应用
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王贵升,兰邹然,姜世金,张月, 薛瑞雪,李玉杰,苏莹,蔺晓月, 杨景晁,李波
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山东省动物疫病预防与控制中心（山东省人畜共患病流调监测中心）,山东农业大学,北京森康生物技术开发有限公司,山东德信生物科技有限公司,山东省畜牧总站,山东聚诚五里雾环境科技有限公司
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山东省畜牧兽医局
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二等奖
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（来源：山东省科技厅）
原文链接：http://kjt.shandong.gov.cn/art/2023/12/8/art_13360_10311454.html
2023年度山东省科学技术奖建议授奖人选和项目名单.pdf
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