张掖市甘州区东街市场监管所开展食品批发企业专项检查

　　为规范辖区食品经销商、代理商的批发经营行为，建立食品批发环节长效监管机制，从源头上筑牢食品安全第一道防线。近日，甘州区东街市场监管所提前着手，组织执法人员开展食品批发企业年末专项检查。

 

　　此次专项检查坚持源头严防、过程严管、风险严控的原则，以公众消费量大、风险度高的粮食制品、肉制品、食用油、乳制品、调味品、酒类、饮料、即食食品、保健品等为重点品种开展。

 

　　执法人员认真查看了企业食品安全管理制度落实情况，查阅“日管控、周排查、月调度”执行工作记录，就企业完善食品安全管理体系、抓好常态化风险排查、加强培训等内容提出建议，督促企业严格落实进货查验记录制度，保证产品来源正规、渠道合法。执法人员深入库房区域查看了食品和保健食品的分区分类情况，并对现场发现的问题提出整改意见。同时，随机抽查了三款食品和保健食品，查看了企业提供的进货商资质、产品资质、进货票据、“陇上食安”平台对接以及“互联网+阳光仓储”智慧监管应用情况，全面建立含有上游供应商与下游经销商的食品批发经营主体监管档案，牢牢掌握底数。对销售假劣、超过保质期等不符合食品安全标准的食品、无证无照配送食品、超范围经营、未经登记备案配送食品等行为，坚决依照《中华人民共和国食品安全法》进行查处，有效净化批发企业食品安全环境。

 

　　截至目前，共出动检查人员70余人次，发现问题6个，现场整改4个，立案2起，案件正在办理中。下一步，该所将持续督促企业常态化、规范化严格落实食品安全主体责任，查隐患、堵漏洞，加强食品安全风险排查和食品安全隐患治理，全力保障流通环节食品安全。