汕头市市场监管局联合市公安局开展节前食品安全专项检查

　　2024年春节来临之际，为加强节日期间食品经营安全监管工作，营造良好的节日市场消费环境，1月31日，汕头市市场监管局、市公安局联合开展节前食品安全专项检查，切实保障汕头市节日期间食品安全。

 

　　本次联合执法检查针对节日餐饮消费特点，以美食街网红餐饮打卡店为重点检查对象，以卫生管理情况、人员健康管理、食品原料采购及贮存情况、餐具消毒情况为重点内容进行检查，全方位开展食品安全隐患排查。检查中，执法人员督促餐饮服务单位增强食品安全意识，严格落实食品安全主体责任，加强食品安全风险排查管控，严把货源关、质量关，坚决杜绝销售过期、腐败变质、假冒伪劣等问题食品。

 

　　接下来，市市场监管局、公安局将持续加大食品安全监管力度，严厉打击食品安全领域违规、违法行为，维护节日餐饮消费市场秩序，全力保障人民群众度过一个平安、祥和的节日。