百色市“六个一”严查校园食品安全 全力护航开学季

　　学校陆续开学，为保障师生食品安全，百色市市场监管局联合教育、卫健、公安、人社等部门，对全市学校食品安全进行联合专项检查。

 

　　检查组严格落实开学安全防范“六个一”措施，即：召开一次开学食品安全专题会议、组织一次食品安全教育培训、实施一次全面食品安全技术交底、排查一次食品安全问题隐患、进行一次设施设备维护保养、完善一次风险清单管理手续，下沉执法力量，深入学校一线，对学校主体责任落实情况、学校食堂承包经营情况、场所和设备设施清洁维护、有害生物防治情况、加工制作情况等进行现场监督检查。

 

　　在检查过程中，执法人员通过点对点电话、微信提醒提示、学校食品经营安全“一校一策、分类监管”“互联网+明厨亮灶”系统视频调度、邀请专家开班授课、“广西餐安”APP全培训等方式，督促指导学校做好开学食品安全自查工作，通过发布 “开学食品安全提示”、推送“开学食品安全攻略”等形式，广泛宣传学校开学食品安全知识，帮助学校解决食品经营当中出现的问题。

 

　　截至目前，全市共开展监督检查1189人次，监督检查学校食堂588家，监督检查学校食堂承包经营企业18家，监督检查学生集体用餐配送单位2家，约谈学校4家，立案查处违法案件3件，责令整改78家，罚没金额17.26万元。对发现的问题，百色市市场监管部门将坚决落实跟踪复查，确保隐患问题闭环整改完成，把好校园食品安全关，保障全市82万师生“舌尖上的安全”。