聊城市稳步推进校园食品安全排查整治专项行动（第六期）

　　聊城开展全市落实校园食品安全排查整治专项行动工作督查

 

　　为进一步提升聊城市校园食品安全监管能力和治理水平，巩固前期自查整治成果，近日，聊城市工作专班开展全市落实校园食品安全排查整治专项行动工作督查。市级督查组对各县级专班工作机制的建立健全、工作方案的完善、各阶段的部署安排、监督检查的开展、全覆盖检查进展等前期工作情况进行督导，针对问题不足提出整改建议。采取随机抽查的形式，重点督查各学校食堂落实主体责任、健全食品安全管理制度、落实“日管控、周排查、月调度”制度、配备“三防”设施设备、环境卫生、人员管理、自查工作开展和问题整改等情况，对发现的食品安全问题隐患责令整改，守牢校园食品安全底线。

 

　　东阿县创新工作方法 建立学校安全管理“1234模式”

 

　　为进一步提升校园食品安全管理水平，东阿县校园食品安全排查整治专项行动工作专班聚焦重点环节，创新工作方法，大力推行校园安全管理标准化实施工作，创新建立学校安全管理“1234模式”，即一防（风险预防）；两抓（抓安全管控时间节点、抓专项整治防范）；三重（重安全职责落实、重日常监管排查、重隐患整改）；四化（安全管理规范化、安全监管流程化、安全教育课时化、应急处置简约化）。将相关法律法规、标准要求、工作方案与日常监管过程中发现较多的问题隐患进行梳理总结，编制东阿县中小学校安全管理手册《安全管理政策法规汇编》《日常安全管理职责及工作流程》《应急方案及工作流程》《安全事件处理及典型案例》4册，向全县各学校校长及食品安全管理人员发放。督促学校全面落实“一岗双责”，明确各岗位工作职责，落实食品安全主体责任。

 

 

　　为落实落细校园食品安全排查整治专项工作，确保学校师生用上“放心碗筷”，茌平区市场监管局组织专业技术人员对辖区内学校和幼儿园食堂开展校园餐饮具清洗消毒专项抽检。此次抽检采用现场抽样检测的方式，随机抽取食堂餐饮具，现场制样封样，重点检测餐饮具阴离子合成洗涤剂和大肠菌群。目前，全区91家学校食堂完成抽检91批次，切实督促学校食堂配齐用好餐饮具消毒清洗设施设备，防范化解食品安全风险隐患。

 

 

　　为守牢校园食品安全底线，冠县市场监管局坚持问题导向，加大违法违规行为查处力度，集中力量整治校园食品安全问题。一是紧盯问题整改，针对监督检查中发现的问题隐患，严格按照“问题必须查清、问题必须解决、违法行为坚决不放过”的要求督促整改。建立问题台账，梳理问题清单，明确整改责任、整改措施和整改期限，实施跟踪销号管理，确保整改落实到位。二是严惩违法违规行为，向全社会广泛征集校园食品安全违法违规线索，对检查中发现存在违法违规行为的，坚决依法依规查处。截至目前，全县共出动执法人员780人次，检查学校（幼儿园）食堂 380家次，排查食品安全风险隐患171个，其中立即整改158个，限期整改9个，发现校园食品安全违法线索3个，立案查办违法案件2件，罚款3万元。