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台湾地区预告订定「酸化食品之杀菌值评估作业指引」、「酸化食品之连续...
台湾地区预告订定「酸化食品之杀菌值评估作业指引」、「酸化食品之连续式热交换杀菌机杀菌功能确效指引」、「酸化食品之调酸作业指引」草案共3份
时间:2024-03-28 16:17 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕
核心提示:2024年3月28日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1131300363号公告,预告订定「酸化食品之杀菌值评估作业指引」、「酸化食品之连续式热交换杀菌机杀菌功能确效指引」、「酸化食品之调酸作业指引」草案共3份。
食品
伙伴网讯
2024年3月28日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1131300363号公告,预告订定「酸化食品之
杀菌
值评估作业指引」、「酸化食品之连续式热交换杀菌机杀菌功能确效指引」、「酸化食品之调酸作业指引」草案共3份。 其修正草案如下:
酸化食品之杀菌值评估作业指引.pdf
酸化食品之连续式热交换杀菌机杀菌功能确效指引.pdf
酸化食品之调酸作业指引.pdf
本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑,有任何疑问,请联系news@foodmate.net。
日期:
2024-03-28
地区:
台湾
中国
标签:
杀菌
食品
科普:
杀菌
食品
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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