粮农组织食品价格指数是衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化的尺度。2024年3月，粮农组织食品价格指数平均为118.3点，与上一年同期相比下跌7.7%。
粮农组织植物油价格指数3月领涨，环比涨幅达8.0%，创一年以来的高点，棕榈油、大豆油、葵花籽油和菜籽油报价均上行。其中，国际棕榈油价格上涨的原因在于主产国出现季节性产量下降，而东南亚的国内需求强劲。世界大豆油价格从多年低点反弹，主要受到生物燃料部门强劲需求支撑，特别是美国和巴西的需求。
粮农组织乳制品价格指数3月环比上涨2.9 %，连续6个月上行，主要受奶酪价格与黄油价格涨幅的推动。
粮农组织肉类价格指数3月环比上涨1.7%，禽肉、猪肉与牛肉的国际价格上涨。
相比之下，粮农组织谷物价格指数3月环比下跌2.6%，与2023年同期相比跌幅达20%。全球小麦出口价格对本指数走弱影响最大，主要原因是欧盟、俄罗斯和美国之间激烈的出口竞争仍在持续，而中国取消了部分小麦采购。玉米出口价格环比小幅上涨，部分可归因于乌克兰面临的物流困境。此外，粮农组织大米价格指数本月下降1.7%，主要反映出全球进口需求低迷。
粮农组织食糖价格指数3月环比下跌5.4%，主要原因是印度上调了2023/24年度食糖产量预测，同时泰国加快了糖料作物的收获速度。
2023/24年度世界谷物产量预测向好
粮农组织周五还发布了最新的《谷物供求简报》，将2023/24年度的世界谷物产量上调至28.41亿吨，反映出玉米、大米和小麦产量预期的调整。
2023/24年度世界谷物消费量预报数为28.28亿吨，较2022/23年度水平高出1.3%。2024年度季末世界谷物库存量最新预报数为8.94亿吨，较期初水平增长2.3%。根据最新预测，2023/24年度全球谷物库存量与消费量之比为31.0%。
2023/24年度全球谷物贸易量最新预报数为4.85亿吨，比上一年度水平增长1.7%。国际粗粮贸易量较2022/23年度水平有所扩大，而小麦和大米贸易量预计将略有收缩。
粮农组织还调整了对2024年全球小麦产量的预测至7.96亿吨，较2023年有1.0%的涨幅。
2024年北半球国家的粗粮作物播种即将启动，而赤道以南的早播作物已经收获。阿根廷的产量预计将高于2023年受干旱影响的收成水平，而巴西和南部非洲预计今年的产量将有所下降。
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