守护幼儿美好“食”光～邛崃市市场监管局以“四个强化”开展托育机构食品安全专项整治行动

　　为切实加强托育机构食品安全管理，确保广大老师幼儿饮食安全和身体健康，坚决杜绝食品安全事故发生，邛崃市市场监管局以“四个强化”开展托育机构食品安全专项整治行动。

 

 

　　联合邛崃市卫健局、市公安局、市教育局、市应急局、市消防救援大队成立托育机构规范服务管理专项整治行动工作专班，全面排查托育机构安全风险隐患，规范托育机构经营行为，保障广大老师幼儿食品安全。

 

 

　　加大对托育机构食堂的监管力度，重点检查食品原料来源是否正规、人员健康管理制度是否落实、加工过程及留样是否规范、餐用具清洗消毒是否符合要求，督促机构严格执行“日管控、周排查、月调度”制度。截至目前，共出动执法人员27人次，检查托育机构9家次，发现风险隐患12条。

 

　　以托育机构食品安全排查整治为主线，对全市托育机构食堂开展全覆盖抽检；加大违法违规行为的查处力度，对发现的风险隐患，监督整改落实到位，对发现的违法违规行为，依法严肃查处，形成震慑的高压态势。

 

 

　　市场监管、卫健等部门采取多种形式对托育机构开展食品安全宣传和指导，对从业人员、教师开展营养健康、食品安全法律法规、食物中毒防控、制止餐饮浪费等宣传教育，切实提高从业人员食品安全责任意识与食品安全水平，营造食品安全社会共治的良好氛围。

 

　　幼儿食品安全工作任重而道远

 

　　下一步

 

　　邛崃市市场监管局

 

　　将继续强化日常监管

 

　　督促托育机构加强食品安全管控

 

　　排除安全隐患

 

　　确保食品安全落到实处