近期，南京市市场监督管理局组织开展市本级食品安全监督抽检，涉及粮食加工品，食用油、油脂及其制品，饼干，速冻食品，调味品，水产制品，蔬菜制品，罐头，糕点，方便食品，薯类和膨化食品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，食糖，餐饮食品和食用农产品等20类食品425批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品418批次、不合格样品7批次，情况通告如下：
一、秦淮区正义宗牛肉汤馆使用的红薯粉丝，其中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全标准规定。
二、栖霞林发菊蔬菜店销售的芹菜，其中毒死蜱不符合食品安全标准规定。
三、江宁区农吾家餐饮店使用的橙子，其中联苯菊酯不符合食品安全标准规定。
四、鼓楼区康莲辉蔬菜经营部销售的生姜，其中噻虫胺不符合食品安全标准规定。
五、南京市栖霞区仙紫酒店使用的酸菜（酱腌菜），其中二氧化硫残留量不符合食品安全标准规定。
六、南京市建邺区薛凤英初级农产品经营部销售的山药，其中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全标准规定。
七、江宁区韩右左火锅店（个体工商户）使用的香蕉，其中噻虫嗪不符合食品安全标准规定。
特此通告。
南京市市场监督管理局
2024年4月18日
地区：
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