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鄢陵县市场监管局开展夏季食品安全隐患大排查行动

放大字体  缩小字体 时间:2024-05-18 06:26 来源:许昌市场监管微信号 原文:
核心提示:近期天气炎热,是食品安全事故的多发季节,为消除食品安全隐患,鄢陵县市场监管局对辖区超市、商店、饭店、学校食堂等场所开展夏季食品安全隐患大排查行动。
  近期天气炎热,是食品安全事故的多发季节,为消除食品安全隐患,鄢陵县市场监管局对辖区超市、商店、饭店学校食堂等场所开展夏季食品安全隐患大排查行动。
 
  大排查行动重点围绕是否超范围经营、从业人员是否持有有效的健康证、是否存在使用过期食品原料或销售过期食品行为、是否做好“三防”安全措施、从业人员个人卫生等方面进行全面检查。严厉查处无照、无证超范围生产经营食品的行为;严厉打击制售假冒伪劣、过期变质食品的违法行为。
 
  同时,谋划组织开展了校园食品安全交流观摩活动,选取实施先进管理成效突出、食品安全管理水平高、有代表性的海棠路小学、一枫幼儿园为观摩点位,组织供餐人数500人以上的重点学校负责人、食品安全管理人员及属地监管人员进行观摩学习。通过观摩,正视自身问题,查找差距,努力整改提升。与此同时,对辖区2家网络餐饮第三方平台分支机构负责人开展约谈,督促网络平台落实主体责任,履行对入网餐饮单位的审查、监督、管理以及配送环节食品安全保障责任。
 
  截止目前,共检查各类食品销售主体268家,餐饮单位142家,食品生产企业8家,发现食品安全隐患12处,针对检查中发现的生熟食混放、垃圾桶未加盖、食品标识标签不规范、个别食品未明码标价等行为,执法人员逐一提出整改意见,并督促整改落实到位。通过提前预防,落实责任,严格监管,及时消除夏季食品安全隐患。
日期:2024-05-18
 
 
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