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天水市市场监管局开展食品生产企业专项执法检查

放大字体  缩小字体 时间:2024-05-24 09:18 来源:天水市场监管微信号 原文:
核心提示:端午节临近,为营造安全放心的市场消费环境,天水市市场监管局组织开展食品生产企业专项执法检查,严厉打击各类违法违规行为,从源头上防止不合格食品流入市场。
  端午节临近,为营造安全放心的市场消费环境,天水市市场监管局组织开展食品生产企业专项执法检查,严厉打击各类违法违规行为,从源头上防止不合格食品流入市场。
 
  执法人员深入天水沃德爱礼食品科技有限公司、天水辉亚茶业果品有限公司、天水绿昊农业开发有限责任公司等企业生产一线开展执法检查。一查制度落实情况,看企业是否按规定开展原材料进货查验、出厂检验,成品出入库登记等工作;二查消杀情况,看厂区、车间卫生是否整洁,更衣、洗手、干手、消毒设备、设施是否满足正常使用;三查食品添加剂使用情况,看是否存在超范围、超限量使用食品添加剂的违法行为;四查人员配备及培训情况,看是否按要求配备检验人员及对从业人员进行岗前培训;五查产品出厂程序是否合法合规,看是否存在提前标注生产日期行为,产品包装和标签标识是否符合要求,是否制定食品安全事故处置方案和处置记录制度等。
 
  检查中发现个别食品生产企业存在生产记录不规范,车间未按要求消毒,原材料购进索证索票不完整等问题,执法人员现场责令企业立即整改,并对相关从业人员进行现场培训指导,督促企业提升责任意识,真正把食品安全放在心上、扛在肩上、落在行动上。
 
  下一步,天水市市场监管局将持续加大食品生产企业执法检查力度,对发现问题的企业整改情况不定期开展“回头看”,督促企业严格落实主体责任,坚决消除安全隐患,守牢安全底线,从源头上保障人民群众“舌尖上的安全”。
日期:2024-05-24
 
 
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