安庆端午食品安全专项抽检全部合格

　　在端午节来临之际，为确保广大市民能够放心享用节日特色食品，保障节日期间广大消费者买得放心、吃得安心，结合“食安守护”专项行动，安庆市市场监督管理局组织开展端午节令食品专项监督抽检。

 

　　本次专项抽检以节令食品粽子、绿豆糕、咸鸭蛋等热销产品为重点品种，采取随机方式进行抽检，覆盖县（市、区）市场常见热销品牌，检测项目包括酸价、过氧化值、食品添加剂、微生物、重金属等食品安全指标，抽检绿豆糕、粽子、蛋制品（咸鸭蛋）等节令食品共40批次，按照食品安全国家标准进行检验和判定，结果显示全部合格。

 

　　公示链接：

 

　　https://amr.anqing.gov.cn/content/article/2003651061

 

 

　　购买粽子要注意：

 

　　选择正规渠道购买粽子，注意查看产品的生产日期、保质期、配料表等信息。

 

　　留意粽子的外观，选择粽叶包裹完好、粽体无霉点、无露米和无变形的产品。对于网购粽子，要确认卖家资质和用户评价，确保新鲜送达。

 

　　购买绿豆糕要注意：

 

　　选择外型完整、色泽自然、花纹鲜明、无外来杂物的产品。可通过查看包装上的配料表，了解该糕点食品添加剂使用情况。购买后按照标签所示方法保存，并在保质期内食用。不食用气味酸败等口味不正的绿豆糕。

 

　　购买咸鸭蛋要注意：

 

　　选择外壳干净、光滑圆润、无裂缝的产品。熟制咸鸭蛋应适量购买并尽快食用。咸鸭蛋含盐量一般很高，心脑血管疾病、高血压、高血脂患者应少吃。