武夷山市市场监管局持续深化整治中小学配餐及食堂食品安全问题，守护青少年“舌尖上的安全”

　　按照省纪委监委巩固提升“点题整治”工作部署，结合深化拓展“深学争优、敢为争先、实干争效”行动及校园食品安全排查整治专项行动工作要求，武夷山市市场监管局深入推进整治中小学配餐及食堂食品安全问题，守护青少年“舌尖上的安全”，4月以来，指导整改不规范经营行为68条，立案处罚5起。

 

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　　先后组织收听收看了全国、全省、全市食品安全点题整治专项工作视频会议，并多次召开会议对整治工作进行细化部署。市政府张立明副市长亲自带队调研指导“点题整治”及中高考食品安全保障工作，并提出相关工作要求。市场监管局会同市教育局制定《整治中小学配餐及食堂食品安全问题 守护青少年“舌尖上的安全”工作方案》，明确职责和目标任务，进一步调整完善工作专班和相关工作机制。

 

 

　　通过全市护航开学季“统一行动周”、南平市交叉检查、护航中高考食品安全等系列行动，对全市中小学校园食堂进行2次全覆盖监督检查，重点整治“三防”不到位，操作加工不规范、食品安全管理不到位等问题，全面排查化解风险隐患，共指导整改不规范经营行为68条，针对留样不规范、“三防”不到位等问题，责令改正2家，当场处罚3家，约谈2家，指导3家食堂在暑期对操作区域进行改造提升和设备设施的采购完善。委托抽检机构对我市中小学校食堂及大宗食材供应商、复用餐饮具等开展监督抽检，已完成抽检61批次，对2家餐饮具抽检不合格的进行立案查处。

 

 

　　对2023年以来全市12315热线、12345平台涉及中小学校园食品安全投诉举报进行全面梳理和回头看，确保相关问题得到妥善处置。联合教育局开展多次“点题整治”专项检查，重点对B、C级校园食堂食材原料采购、操作加工、餐饮具清洗消毒等工作落实情况进行实地抽查，并邀请派驻纪检全程监督。联合市委宣传部、市委文明办、市教育局开展“闽北讲习班·文明武夷伴我行”进校园系列活动，以小餐桌引领大文明为题开展文明餐桌宣讲，200多名师生参加了活动。